Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6

Følg Sunny Andersons oppskrift og stek rosenkål i samme panne som du brukte til å steke baconet – på denne måten vil spirene absorbere den rike baconsmaken mens de brunes.

Ingredienser:

• 450 g rosenkål, delt i to
• 4 strimler tykkskåret bacon
• 2 ss (30 g) smør
• 1/2 stor løk, hakket
• Salt og malt sort pepper

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

Rosenkål, løk, bacon

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Stek baconet sprøtt i en stor stekepanne på middels høy varme. Legg det over på en tallerken med kjøkkenpapir og grovhakk det.
  
  I den samme stekepannen med det smeltede baconfettet, smelt smøret over høy varme. Tilsett løk og rosenkål og stek under omrøring til spirene er gyllenbrune, 8–10 minutter. Krydre med salt og pepper etter smak og legg det rett i stekepannen sammen med baconet. Server umiddelbart.
  
  I denne oppskriften Rosenkål med bacon Du kan tilsette kyllingkraft.

Stemmer: 2