Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Maisgrøt med bacon - en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 6 skiver bacon
• 8 maiskolber, bunnene trimmet og avskallet
• Grovt salt og nykvernet pepper

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

korn, bacon

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Stek baconet sprøtt i en stor stekepanne. Legg det over på et papirhåndkle og smuldre det deretter. La det smeltede fettet bli i stekepannen.
Trinn 2
• Skjær av maiskolben med en kniv, men la halvparten av kjernene bli igjen på kolben. Bruk baksiden av en kniv til å skrape av de resterende kjernene og saften (du skal ha like mye kjerner og saft; tilsett vann om nødvendig).
Trinn 3
• Varm det smeltede fettet i en stekepanne, tilsett maiskjerner og -saft, og krydre med salt og pepper. Stek over lav varme under omrøring i 30 til 45 minutter.
  
  Hvis væsken koker bort og retten blir tørr, tilsett mer kokende vann.
Trinn 4
• Legg maismelet på tallerkener og dryss over bacon.

Stemmer: 1