Gurkemeie-flatbrød
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Lag disse velduftende flatbrødene minst én gang, og du vil aldri gå tilbake til ferdigkjøpte. Tilsetningen av gurkemeie gir dem en fantastisk gyllen farge og en krydret aroma. Og det mest tiltalende er at de er raske og enkle å lage (bare en halvtime!), og foruten gurkemeie trenger du bare mel, bakepulver, salt og olivenolje. Stek flatbrødene i en panne og server dem i en brødkurv til lunsj.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp premiummel
- 1,5 ts malt gurkemeie
- 1/4 ts bakepulver
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, gurkemeie
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en bolle blander du 2,4 dl hvetemel, 1,5 ts malt gurkemeie, 0,5 ts grovt salt og 0,6 ts bakepulver. Tilsett 0,6 dl vann og 2 ss olivenolje. Elt deigen i 1–2 minutter. Dekk til og la hvile i 15 minutter.
- Del deigen i 4 biter; strekk hvert stykke ut til en sirkel på 15 cm. Stek ett stykke om gangen i en smurt stekepanne over middels høy varme, snu, til de er gyllenbrune, 2 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
