Kukaker uten steking

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 30

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 137, totalt fett 6 G., mettet fett 3 G., proteiner 2 G., karbohydrater 20 G., fiber 1 G., kolesterol 9 mg, natrium 3 mg, sukker 14 G.

Disse morsomme sjokoladekjeksene med et like morsomt navn er perfekte for sommeren, siden du ikke trenger å slå på ovnen i varmt vær for å lage dem. De er fylt med havregryn og peanøttsmør, og er myke og seige når de stivner.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 ss sukker
110 g usaltet smør
1/3 kopp kakaopulver
0,5 kopper melk
1 ts vaniljeekstrakt
0,5 kopp peanøttsmør
2,5–3 kopper havregryn

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: havregryn, Peanøttsmør, melk, kakao

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en middels stor kjele blander du sukker, smør, kakao, melk og vanilje. Kok opp svak varme og la det småkoke til sukkeret er helt oppløst. Ta kjelen av varmen.
Tilsett peanøttsmør og 2,5 kopper havregryn. Blandingen skal være tykk; hvis den er for rennende, tilsett ytterligere 0,5 kopp havregryn. La blandingen stå i omtrent 10 minutter for å avkjøles.

Kle en stekeplate med bakepapir eller matpapir. Fordel blandingen i hauger med 1 ss på den kledde stekeplaten. La kakene heve seg i romtemperatur i 1 time. Oppbevar i en tett lukket beholder.

Forfatter av oppskriften - Katie Lee er en amerikansk kokebokforfatter, matkritiker, kokk og forfatter.

Kategorier:

oppskrift / Oppskrifter på barneretter / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Piknik / Sommerretter / Desserter / Informasjonskapsel / Frokostblandinger, granola, müsli / Amerikansk mat

Oppskriftsamlinger