Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail

En hvitvinspritzer er en forfriskende cocktail som kan nytes når som helst på døgnet, enten det er søndagsbrunsj, en romantisk middag eller et morsomt utdrikningslag. Alt du trenger er en enkel hvitvin blandet med kullsyreholdende vann. På denne måten kan du løfte en ellers upretensiøs vin, gjøre den sprudlende, mer sofistikert og mer interessant! Nøkkelen til denne cocktailen er å kjøle ned vinen og brusen godt, slik at glasset blir tåkete. Lek med smaker og lag din egen spritzer med forskjellige hvitviner. Server med en limebåt i hvert glass.

Ingredienser:

• 3/4 glass med svært avkjølt hvitvin (Riesling, Sauvignon Blanc)
• 1/4 glass med veldig kaldt kullsyreholdig vann
• En limebåt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

hvitvin, kullsyreholdig vann, kalk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Fyll et vinglass halvveis med veldig avkjølt vin. Glasset skal dugge, noe som indikerer at vinen er skikkelig kald.
Trinn 2
• Hell sodavann i et glass, fyll det tre fjerdedeler fullt. (Merk: ingefærøl eller sitron-lime-soda kan brukes i stedet for sodavann!)
  
  Oppskrift Hvitvinspritzer med sitrusfrukter.
Trinn 3
• Pynt kanten av glasset med en limebåt.

Stemmer: 2