Festlig maisgryte med fjærkrefyll
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Neely-familien vet hvordan man lager denne deilige retten på en brøkdel av tiden: bruk en ferdig kyllingfyllblanding med maisbrød. Patrick og Gina kombinerer den med sprøstekt bacon og pekannøtter for tekstur, pluss friske grønnsaker og urter for et komplett måltid.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 350 g bacon i terninger
- 2 store løk, hakket
- 4 hakkede selleristilker
- 1 ss hakket frisk timian
- 1 ss hakket fersk salvie
- 2 kopper hakkede pekannøtter
- 4 kopper kyllingkraft
- 2 pakker (450 g hver) tørr fyllblanding (blanding til å fylle fjærkre) med maisbrød
- 60 g smør
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C.
Stek baconet sprøtt i en tung stekepanne. Skru ned varmen og tilsett løk og selleri. Stek til det er mørt, ca. 6 minutter.
Tilsett timian og salvie og varm opp til det dufter. Rør inn nøttene. - Ha fyllblandingen, baconet og grønnsakene i en stor bolle og rør inn kyllingkraften. Ha over i en ildfast form på 33 x 23 x 5 cm.
Legg smørbiter oppå gryten og dekk formen med folie. Stek i 30 minutter, fjern deretter folien og stek til de er sprø, ca. 15 minutter til.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
