Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Denne aromatiske maisgrøten er perfekt til frokost eller som tilbehør til kjøtt og sjømat. Denne oppskriften gir en veldig mør, nesten kremet grøt. De hurtigkokte maisgrøtene kokes i en blanding av melk og vann, noe som gir dem en behagelig kremet smak. Smøret som tilsettes helt på slutten forsterker denne smaken, slik at grøten smelter i munnen. Server med en klatt smør på toppen av hver porsjon.

Ingredienser:

• 1 kopp hurtigkokende maisgryn
• 2 ss vann
• 1 og 1/4 kopper melk
• 1 teskje salt
• 0,5 kopper smør

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

maisgryn, melk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en liten kjele blander du vann, melk og salt og koker opp. Hell grøten sakte inn i den kokende blandingen under konstant og grundig omrøring. Kok opp blandingen igjen, dekk til kjelen, reduser varmen og la det småkoke i omtrent 30 minutter under omrøring. Tilsett mer vann om nødvendig.
Trinn 2
• Maismelet er klart når det får konsistensen av semulegryn. Rør inn halvparten av smøret og server med resten av smøret, fordelt jevnt over hver porsjon. Server med frukt eller salte snacks.

Stemmer: 3