Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Denne fløyelsmyke, kremete maismelen er laget med kremfløte og smør. Den er perfekt til frokost, lunsj eller middag. Til denne oppskriften bruker du hurtigkokende maismel for minimal koketid, ikke den typen som krever kokende vann.

Ingredienser:

• 1 kopp kremfløte
• 4 ss usaltet smør, pluss ekstra til servering
• 1 kopp hurtigkokende maismel (ikke instant)

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

maisgryn, krem

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland fløte, smør, 1/2 ts salt, 1/4 ts sort pepper og 3 kopper vann i en middels stor kjele og kok opp. Visp sakte inn maismelet under konstant omrøring. Reduser varmen til middels lav og la det småkoke under omrøring til grøten er myk og kremet, ca. 20 minutter. Server med en klatt smør toppet.

Stemmer: 1