Schwarzwald-cupcakes
Stemmer: 7
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 cupcakes
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 cupcakes
Schwarzwald-cupcakes – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Cupcakes:
- 3/4 kopp grovhakkede tørkede kirsebær (110 g)
- 1/2 kopp mørke sjokoladebiter (125 g)
- 1 kopp premium hvetemel
- 1/2 ss. kakaopulver
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 teskje natron
- 1/3 kopp kjernemelk
- 4 ss smeltet smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5 kategori CO-egg ved romtemperatur
- 3/4 kopp sukker
- EkstrautstyrMuffinsformer med 12 kopper, papirmuffinsformer
Etterbehandling:
- 2 kopper marshmallowkrem
- 1/4 kopp mørke sjokoladebiter
- 12 cocktailkirsebær uten stilk
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: egg, surmelk, premium mel, kjeksdeig, marshmallow, cocktailkirsebær, sjokoladebiter (granulat), mørk sjokolade, kakao, vaniljeekstrakt, tørkede kirsebær, kanel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en muffinsform med papirformer.
I en stor bolle sikter du sammen mel, kakaopulver, kanel, salt, bakepulver og natron. I en liten bolle blander du kjernemelk, smør og vaniljeekstrakt.
Ha egg og sukker i bollen til en kjøkkenmaskin med visp og pisk til blandingen er tykk og danner striper, ca. 5 minutter. Reduser mikserhastigheten til middels, hell sakte inn kjernemelkblandingen og bland godt.
Tilsett melblandingen og visp til alt er godt blandet, vend deretter inn sjokoladebitene og kirsebærene. Fyll muffinsformene 3/4 fulle med røre. - Stek til en tannpirker stukket inn i midten av en cupcake kommer ut ren, ca. 15–17 minutter. Ta cupcakesene ut av formen og la dem avkjøles i 10 minutter. Topp hver cupcake med en generøs klatt marshmallowglasur, dryss over sjokoladespon og topp med et maraschino-kirsebær. Server umiddelbart.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
