BBQ-saus med cola


Stemmer: 7

Hvordan lage cola-BBQ-saus
Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 1 time.


Barbecuesaus med cola – en detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 4 fedd hvitløk, skrelt
  • 1/4 ts salt, pluss en stor klype til hvitløk
  • 3 ss cola
  • 1,5 kopper ketchup
  • 1/4 kopp eplecidereddik
  • 2 ss Worcestershiresaus
  • 1 toppet ss chilipulver
  • 1 ts malt sort pepper, pluss mer etter smak
  • 1/2 ts sterk saus, pluss mer etter smak
  • 1/4 ts malt allehånde
  • 1,5 ss limesaft



Vi anbefaler

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Knus hvitløksfeddene, dryss over en klype salt og mos blandingen med den flate siden av en kniv til en pasta.

    I en liten kjele blander du hvitløkspasta, 1/4 ts salt, cola, ketchup, eddik og worcestershiresaus. chilipulver, 1 ts sort pepper, 1/2 ts sterk saus og allehånde. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke til det tykner, ca. 45 minutter.
  2. La avkjøles litt, bland med limesaft og smak til med sort pepper og sterk saus.
    2 ss.






Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt