Kremet saus med gorgonzolaost
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kremet saus med gorgonzolaost - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 kopper kremfløte
- 90–120 g gorgonzolaost
- 3 ss revet parmesanost
- 3/4 ts salt
- 3/4 ts malt sort pepper
- 3 spiseskjeer hakket persille
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: krem, Gorgonzolaost, Parmesanost, persille
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp den tykke kremen i en middels stor kjele over middels høy varme, og fortsett å småkoke i 45 til 50 minutter, rør av og til, til kremfløten tykner.
- Skru av varmen og tilsett gorgonzola, parmesan, salt, pepper og persille. Rør raskt til osten er smeltet, og server den kremete sausen varm. Hvis sausen er avkjølt, varm den opp igjen over svak varme under kraftig omrøring.
Gå3 ss.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
