Kremet pepperrot- og gressløksaus
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 50, totalt fett 5 G., mettet fett 3 G., proteiner 1 G., karbohydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 12 mg, natrium 81 mg, sukker 1 G.
Kalorier 50, totalt fett 5 G., mettet fett 3 G., proteiner 1 G., karbohydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 12 mg, natrium 81 mg, sukker 1 G.
Kombinasjonen av rømme og vårløk er veldig populær og passer godt til en rekke forretter. Lag en enkel hjemmelaget rømmesaus med gressløk, og tilsett pepperrot for et pikant preg. Server med pommes frites, kjeks eller rå grønnsaker til å dyppe i og nyte.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 bunt gressløk, grovhakket (ca. 3/4 kopp)
- 1 kopp rømme
- 1/3 kopp ferdiglaget pepperrot, sil av væsken
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rømme, gressløk, kremet pepperrot
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp en liten kjele med saltet vann. Tilsett gressløken og kok til den er myk og lysegrønn, ca. 3 minutter. Sil av vannet og skyll gressløken under kaldt vann for å avkjøles helt. Klem forsiktig ut alt vannet.
- Ha gressløk, rømme, pepperrot, 1 1/4 ts salt og 1/4 ts sort pepper i en blender og kjør til en jevn masse.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
