Salat med artisjokker, bønner og tunfisk
Stemmer: 5
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 340, totalt fett 11 G., mettet fett 1,5 G., proteiner 22 G., karbohydrater 40 G., fiber 4 G., kolesterol 20 mg, natrium 780 mg, sukker 0 G.
Kalorier 340, totalt fett 11 G., mettet fett 1,5 G., proteiner 22 G., karbohydrater 40 G., fiber 4 G., kolesterol 20 mg, natrium 780 mg, sukker 0 G.
Hermetikk kan være sunt, og denne salaten er et bevis på det. Den er enkel å tilberede og veldig næringsrik og deilig. Hovedingrediensene er hermetiske hvite bønner, artisjokkhjerter og tunfisk. Alt blandes med hakket rødløk, selleri og persille, og pyntes med olivenolje og sitronsaft. La salaten stå i kjøleskapet slik at smakene blandes, og server den som hovedrett eller forrett. For et lettere alternativ, server salaten på frisk ruccola, eller for noe mer mettende, lag en sandwich av den.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 boks (425 g) hermetiske hvite bønner, skylte
- 1 boks (425 g) hermetiske artisjokkhjerter, drenert og delt i fire
- 1 stilk selleri, finhakket
- 2 ss rødløk, finhakket
- 1 boks (170 g) tunfisk på boks, høvlet (avrent)
- 3 spiseskjeer extra virgin olivenolje
- Saft og skall av 1 sitron
- 1/4 kopp hakket fersk persille
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvite bønner, Artisjokker, tunfisk, selleri, sitronsaft, persille, ruccola, salatblanding
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland alle ingrediensene i en bolle, smak til med salt og pepper. Rør forsiktig og sett i kjøleskapet i 45 minutter før servering.
Serveringstips
Server salaten på en seng av blandet salat med brød. Alternativt kan du legge salaten og ruccolaen på et delt brød som en sandwich.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
