Potetmos med ost og vårløk
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Lag en lovende tilbehørsrett ved å fylle enkel potetmos med rikelig med ost. Det er deilig og raskt. Vask småpoteter grundig og kok dem uten å skrelle dem. Mos dem deretter med en potetmoser, tilsett rømme og revet cheddar. Dryss over frisk vårløk og server varmt for å nyte den klissete osten og den rike, kremete smaken. Tenåringer kan også komme i gang med matlaging med denne oppskriften. Selv om det kan virke komplisert å koke poteter, vil barnet ditt med din veiledning snart mestre alle rettene de kan lage når som helst.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 0,9–1 kg unge poteter med skall fra hagen din
- 1/4 kopp rømme
- 2 kopper revet cheddarost
- 3 ss hakket gressløk fra hagen
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: potet, cheddarost, gressløk, rømme
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Del potetene i to og legg dem i en kjele. Dekk med vann og kok opp. Mens du venter på at vannet koker, tilbereder du andre retter.
- Når vannet koker, tilsett 2 store klyper salt og kok i 10 minutter, eller til de er møre. Hell av vannet, men la potetene ligge i den varme pannen. Mos potetene med en potetmoser og rør inn rømme og cheddarost. Når osten har smeltet inn i potetene, tilsett gressløk, salt og pepper, og mos dem igjen. Smak på potetene og tilsett mer salt om nødvendig.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
