Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Melissa de Arabian legger tynt skivede poteter, sveitserost og hakket vårløk i lag i muffinsformer og ovnsbakte former. Denne potetgratengen er enkel å servere, porsjonere og, viktigst av alt, stekes raskere. Før steking, drypp hver minigrateng med kremfløte for å gi dem sin særegne, rike smak.

Ingredienser:

• 2 store poteter, skrelt og tynt skåret
• 0,5 kopp revet sveitserost, for eksempel Emmentaler
• 2 vårløk, finhakket
• Salt og nykvernet sort pepper
• 3/4 kopp kremfløte
• Matlagingsspray
• I tilleggmuffinsform

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

potet, krem, vårløk, ost

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 190 °C.
Trinn 2
• Spray 8 muffinsformer med matoljespray. Fyll hver form med potetskiver, ost og løk. Krydre med salt og pepper, og pensle hver form med 1–2 spiseskjeer kremfløte.
Trinn 3
• Dekk med folie og stek i 30–40 minutter, fjern folien halvveis. Legg gratengene over på en tallerken og server.

Stemmer: 1