Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1

Poteter, bacon, stekte egg og masse klissete ost – en perfekt kombinasjon til både frokost og middag. Denne retten kokes i en mikrobølgeovnssikker kopp på bare seks minutter. Selv et barn som er hjemme fra skolen kan lage den mens foreldrene er på jobb.

Ingredienser:

• 2 strimler bacon
• 1/4 kopp + 1 ss frosne, revne poteter, tint
• 2 mellomstore egg
• 1 ss melk
• 2 skiver ost

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

potet, bacon, egg, melk, ost

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Kle et stort krus med flere ark papirhåndkle. Legg baconet i kruset, dekk med et annet papirhåndkle og varm det i mikrobølgeovnen på høy effekt i 1 minutt. Dra i kantene på papirhåndkleet for å fjerne baconet fra kruset og sett det til side.
Trinn 2
• Ha de revne potetene i et krus, trykk dem ned i bunnen og sidene for å lage en grop. Dekk med plastfolie og varm i mikrobølgeovnen på høy effekt i 1 minutt.
Trinn 3
• Tilsett egg, melk og en klype salt og sort pepper i kruset og rør om, men la potetene være i fred. Riv baconet og osten i biter og vend dem i eggeblandingen. Varm i mikrobølgeovnen på høy effekt i 2 minutter, og ta en pause etter 1 minutt for å røre raskt i blandingen.

Stemmer: 1