Bønner i balsamicosaus
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Bønner i balsamicoeddik får en rik og dyp smak, som om du har kokt dem i timevis i stedet for 20 minutter. For å lage den, bruk hermetiske bønner og la dem småkoke i en tomatsaus med stekt pancetta, krydder, honning og balsamicoeddik. De to siste ingrediensene gir sausen en behagelig sødme som står i vakker kontrast til den sterke røde paprikaen og den røykfylte smaken av pancettaen.
Vi anbefaler
Oppskrift:
I en liten kjele steker du 120 g hakket pancetta til den er lett sprø. Tilsett 2 finhakkede hvitløksfedd, 1 boks (400 g) med knuste tomater og 1 kopp vann, og kok opp.
Rør inn 2 bokser (400 g) med skylte hvite bønner, 2 ss honning og balsamicoeddik, 1 kvist timian og en klype rød pepperflak. La det småkoke til det tykner, ca. 20 minutter. Smak til med salt og dryss over finhakket persille.
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvite bønner, tomater, balsamicoeddik, røde pepperflak, timian, pancetta
Kategorier:
Lignende oppskrifter
