Grønne bønner med sitroner og kapers


Stemmer: 3

Slik lager du - Grønne bønner med sitroner og kapers
Bilde av retten: Antonis Achilleos

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett


Grønne bønner med sitroner og kapers - en detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 500 g grønne bønner og voksbønner
  • 3 fedd hvitløk, hakket
  • 2 ss. kapers
  • Skal og saft av 1 sitron
  • Olivenolje
  • Salt og nykvernet pepper



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: grønne bønner, gule bønner, hvitløk, kapers, sitronsaft, sitronskall

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Ha de grønne bønnene i kokende saltet vann og kok i 6 minutter, til de er møre, og sil av vannet.

    Mal hvitløk, kapers og skall i en morter, ha pastaen i en forvarmet stekepanne med olivenolje og stek under lokk i 2 minutter.

    Tilsett sitronsaft og kok opp. Tilsett deretter de grønne bønnene og fortsett å koke under omrøring i ytterligere 2 minutter. Smak til med salt og pepper.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt