Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12

Hvite bønner kokes i en slow cooker i en rik, søt og krydret tomatsaus, og de er like deilige og aromatiske som om de var bakt i ovnen. I motsetning til en tradisjonell oppskrift trenger du ikke å holde øye med bønnene på kjøkkenet: slow cookeren kjører mens du er på jobb, slik at du kan gi familien din en fersk, hjemmelaget middag den kvelden.

Ingredienser:

• 1 pose tørre hvite bønner, bløtlagt over natten
• 1 boks (170 g) tomatpuré
• 0,5 kopp brunt sukker
• 1/4 kopp melasse
• 1 ss tørr sennep
• 8 skiver bacon, kuttet i 2 cm store biter.
• 1 stor løk, hakket i terninger
• 1/4 kopp eplecidereddik

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

hvite bønner, sennepspulver, sirup, eplecidereddik

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Hell av vannet fra bønnene, tilsett friskt vann og kok opp. La det småkoke i omtrent 1 time.
Trinn 2
• Sil av og skyll bønnene, og overfør dem deretter til slow cookeren.
Trinn 3
• Tilsett tomatpuré, brunt sukker, melasse, tørr sennep, bacon, løk og 1,5 kopper vann og rør om. Kok over lav varme til sausen tykner, 8–10 timer. Rør inn eplecidereddik før servering og smak til med salt.

Stemmer: 1