Pancetta

Giada De Laurentiis løfter den klassiske BLT-sandwichen ved å erstatte bacon med italiensk pancetta. For...

Tro meg, dette er ikke din klassiske BLT-sandwich (bacon, salat, tomat)! Kelsey Nixon har perfeksjonert den tradisjonelle...

For å lage en deilig, lett forrett av melon til en hjemmefest, skjær den bare i terninger, dryss over ...

I Italia refererer «spiedini» til enhver shashlik på spyd. Lag dem med sverdfiskfileter marinert i...

Karamelliserte løk gir denne pastaen en deilig søt smak som er perfekt balansert av de salte bitene ...

Den hemmelige ingrediensen i denne ertesuppen er jordskokk. Den gir en søt smak som passer perfekt til...

Denne sunne grønnsakssuppen får en dobbel dose parmesanost for å forbedre smaken. Tilsett et parmesanskall i kraften mens...

I boken sin, Modern Comfort Food, som ble utgitt sent i 2020, bestemte Ina Garten seg for...

Denne førsteklasses oppskriften fikk selv de som påsto at de ikke likte svinekjøtt til å kalle den deilig. Bare...

Prøv denne enkle retten, og du vil bli transportert til en rustikk trattoria på den italienske kysten! ...

Butternut squash er den perfekte ingrediensen til safranrisotto: den naturlige sødmen balanserer den sterke...

Den perfekte tilbehørsretten til grillet biff er forfriskende, saftig isbergsalat i en rømmedressing. Server den...

Fylt med italiensk pølse og pancetta, er disse fylte soppene spesielt rike og kjøttfulle,...

Denne salaten er laget med forvellet brokkoli, stekt pancetta, valnøtter og tørkede tranebær i en kremete, kremete...

Kombinasjonen av oksebryst, svineskulder, stekt pancetta og helt naturlig italiensk pølse gjør denne...

Til tross for navnet bakes dette fyllet separat fra fuglen, men tilbehøret viser seg å være mye mer enn det kunne ...

Hvis du elsker stekte naturpølser, kan du lage akkurat de samme hjemme, men mye enklere: du trenger ikke...

Møre kamskjell og mais er en populær kombinasjon, supplert i denne oppskriften av sommer...

Søt butternut squash og salt, sprø pancetta forenes i denne pastaen for en deilig...

Bakte bønner (eller bakte bønner) er ikke en tradisjonell italiensk rett, men Giada De Laurentiis elsker å lage dem ...

Denne kalkunsmørbrødet med tre dekkere og sprøstekt pancetta er fullpakket med smak, med salt, krydret og...

Disse myke og saftige kjøttkakebrødene serveres med smeltet mozzarella i midten og en deilig tomatglasur på toppen ...

Selv om denne suppen for det meste består av grønnsaker, er den fortsatt mettende og næringsrik. Alt takket være...

Hvordan forbedrer du den allerede deilige linguine-pastaen med muslinger? Tilsett svinekjøtt! Eller mer presist, pancetta, en italiensk...

En saftig kalkunkotelett med smeltende fontinaost serveres på en skive focaccia med en skive søt tomat, sprø...

Kjøttfyllet i denne gjeterpaien er toppet med søtpotetpuré i stedet for tradisjonell potetmos. Naturlig...

Hvis du elsker pasta i en tykk, osteaktig saus, vil du definitivt sette pris på denne gryteretten, bokstavelig talt fylt med klissete ...

Italienske rollatini er tynne kyllingkoteletter rullet sammen med diverse fyll. Det finnes mange varianter...

Hvis du tilfeldigvis har et stykke god pancetta, den urøkte italienske baconen, for hånden, tenk på hvor godt det ville være med...

Disse deilige ravioliene er fylt med ricotta, taleggio og urtet parmesan, servert i en duftende saus av ville kirsebær.

Denne elegante focacciaen lages på samme måte som den tradisjonelle Four Seasons-pizzaen. Hver av de fire segmentene...

Du vil alltid være på topp med denne enkle, men deilige retten fra Jeff Mauro. Han baker ferske...

Disse ricottagnocchiene er et flott osteaktig alternativ til tradisjonell potetgnocchi. I stedet for poteter, deigen...

Kylling cacciatore, eller jegerstil, er en tradisjonell italiensk rett med et rustikk preg som passer perfekt til...

En delikat risotto er en fantastisk mulighet til å avdekke aromaen av vill sopp, og smaken deres fremheves harmonisk av salte biter...

«I oppskriften min bestemte jeg meg for å endre den klassiske gnocchien litt og brukte søtpoteter i stedet for poteter. Jeg liker dem ...»

Spaghettipai er en tradisjonell italiensk rett som vanligvis lages med rester av pasta. Denne versjonen er laget med...

Italiensk kylling cacciatore er den perfekte deilige middagen for hele familien. Mørkt kyllingkjøtt (lår og kyllinglår) stekes...

Ristet hvitløk har en rik, søt og krydret smak som virkelig løfter smaken av en kremet hvitløksdipp ...

Vinaigrettedressingen til denne lette spinat- og soppsalaten er laget med den utsmeltede...

Spaghetti med kjøttboller i en tykk tomatsaus er en tradisjonell italiensk rett som vanligvis tilberedes for en stor gruppe...

Denne valnøttmakaronen og osten er perfekt til en hverdagsmiddag sammen med en lett salat, eller ...

Hvem sa at en deilig pizza må ha tomatsaus og diverse typer pølser? Prøv dette...

Det er ubestridelig hvor enkelt det er å lage gnocchi fra butikken, og denne oppskriften gjør det enda enklere. Kle en form med folie...

Denne bolognesesausen er veldig tykk og fyldig, men inneholder likevel svært lite tomatpuré. Noe av den...

Spaghetti Carbonara i en fløyelsmyk, rik eggesaus med biter av stekt pancetta er perfekt til middag...

Denne oppskriften forvandler en trøstende, hjemmekoselig rett som mac 'n' cheese til en sofistikert ...

Stekt butternut squash og sprø biter av pancetta ligger komfortabelt til rette i denne tomatbaserte pastagryten med...

Denne oppskriften gir en stor kjele med suppe. Du kan spise den hele uken eller fryse litt til en annen gang. I...

Denne brødfyllingen i italiensk stil, servert med kalkun, er spesielt elsket av ostelskere, noe som betyr...

Spaghetti i en delikat kremet saus med salte biter av stekt pancetta (italiensk bacon)… Hva kan være enklere og...

Det som gjør denne lasagnen så deilig er den tykke kjøttsausen, som må småkoke i flere timer for å utvikle alle smakene og...

Da Ina Garten begynte å jobbe med sin nyeste kokebok, kunne hun ikke ha forestilt seg hvor mye vi...

Kastanje- og pancetta-ciabattafyll er en deilig vri på det tradisjonelle brødfyllet servert med...

Brede bånd av pappardelle-pasta er dekket av en rik ragu av svinekjøtt, kalvekjøtt, tomater og fløte. De stekte bitene...

Fusilli-pasta bakes i en frisk tomatsaus med biter av stekt pancetta, stekte paprikaer og god...

Lag en klassisk italiensk risotto til middag for to. Med mør purre, sprø pancettabiter og...

Stek sprø pancetta og stekt escarole sammen med pasta, mozzarella og parmesan i tomatsaus.

Sprø biter av pancetta og møre artisjokkhjerter bakes med pennepasta i en tomatsaus med røkt...

Pasta bolognese uten tomatsaus kan virke rart, men denne «hvite» versjonen er ikke mindre deilig....

Bruk pennepasta i stedet for tradisjonell spaghetti til denne pasta carbonaraen. Den rørformede formen...

Unn dine kjære en herlig to-i-ett-rett ved å kombinere italiensk pizza med pot pie. Dette...

Forfriskende sitron, møre grønne erter og sprø pancetta forvandler enkel kokt ravioli til en...

Denne fyldige italienske frittata-omeletten er perfekt til søndagsbrunsj, middag eller...

Imponer gjestene dine med denne sprø panerte fylte svinefileten. For å tilberede denne utsøkte retten...

Imponer dine kjære med en deilig spaghetti carbonara i form av en stor pai med gyllen skorpe som er praktisk ...

Den rike smaken av eggcarbonara-saus passer perfekt ikke bare til spaghetti, men også til stekt ris. Bruk i...

En av de mest populære italienske pastarettene er spaghetti carbonara. Spaghetti i en lett egg- og ostesaus med...

Escaroleblader har, til tross for alle fordelene, en bitter smak, som passer perfekt i denne oppskriften...

Spaghetti carbonara er en deilig italiensk pastarett servert i en lett eggesaus med rikelig med revet parmesanost og...

Denne sunne, kremete suppen er laget med asparges og spinat i kyllingkraft, og den blir så tykk og deilig ...

Denne lasagnen inneholder, i tillegg til kjøttragouten, stekte sjampinjonger og squash stekt med hvitløk. Smaken...

Denne retten er veldig rask å tilberede og passer perfekt til en hverdagsmiddag eller en rask, solid frokost.

Denne pastaen kombinerer to typer italiensk pasta som er elsket av mange – carbanara og cacio e pepe (ost og sort pepper).

Navnet på denne toskanske suppen oversettes fra italiensk til «tomatgrøt». Det er akkurat slik den skal bli ...

Disse store, fylte pastaskallene er enkle å lage, men likevel deilige og imponerende å servere ...

Denne italienske sausen «Amatriciana» fikk navnet sitt til ære for byen Amatrice og regnes som en tradisjonell saus...

Italienske tortellini-dumplings er deilige i seg selv, men de er enda bedre servert i en velduftende tomatsaus.

Strimlet rødkål stekes først i det smeltede fettet fra steking av italiensk pancetta, og deretter...

En deilig italiensk gryterett til en deilig familiemiddag. Kokt pennepasta blandes med...

Det som kalles halushki i USA er en forenklet versjon av en tradisjonell østeuropeisk rett: i stedet for biter ...

Denne tilbehørsretten med rosenkål får sin fantastiske smak fra den stekte pancettaen og balsamico-reduksjonen som...

Selv med et så budsjettvennlig budsjett som okseribbein, kan du lage en utmerket festlig rett med en luksuriøs bukett...

En søndagsmiddag om vinteren er den perfekte tiden til å unne dine kjære cassoulet, en varm fransk lapskaus ...

En salat med friske tomater, sopp, urter og mozzarella vil sprekke av livlige smaker når du tilsetter ...

Gjør ferdigkjøpt gresskarravioli om til en deilig vegetarmiddag du kan være stolt av å dele ...

Denne sunne italienske pastaen krever ferske tranebær (eller romanosalat), men du kan ...

Høydepunktet med denne pastaen er de sprø bitene av stekt røkt pancetta. Start med det mens pancettaen koker...

Pasta med bønner er en tykk suppe med opprinnelse i Italia, hvor retten kalles pasta e fagioli. Den er laget med grønnsaker,...

Coq au vin, eller coq au vin, er en klassiker som aldri blir gammel og alltid gleder med sin...

En ukonvensjonell risotto som vil fengsle deg med sine livlige høstfarger, originale presentasjon og rike smak.

Skiver av babysquash stekes med smakfull italiensk pancetta, og blandes deretter med kokt...

Gi denne tomat-, agurk- og rødløksalaten et snev av smak med en vinaigrettedressing laget med...

I Spania, Portugal og Latin-Amerika refererer ordet «churrasco» til grillet kjøtt. For å tilberede...

En deilig tilbehørsrett med stekte grønne erter med pancetta og løk. Den sprø pancettaen står i perfekt kontrast til...

Svinekam pakket inn i pancetta kan serveres på påskebordet og brukes som hovedrett på kjøtt i...

Denne gryten bruker et helt stykke oksebryst. Den er tett og rik med en livlig, kjøttfull smak ...

Ruccolapesto er et verdig alternativ til basilikum. Sausen tilfører en pikant smak som kompletteres perfekt av sitron...

Pasta med bønner er en av de mest populære og tradisjonelle rettene i Italia. Det er en tykk tomatsuppe med...

Bønner i balsamicosaus får en veldig rik og dyp smak, som om du har kokt dem i flere timer,...