Grillet rødløk
Stemmer: 14
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Grillet (eller pannestekt) rødløk med en litt søt smak er det perfekte tilskuddet til burgere og smørbrød, som tilbehør til kjøtt eller som en enkel, men deilig forrett. Skjær løken i tykke skiver, drypp over vegetabilsk olje og grill som en biff på begge sider. For ekstra smak, dryss over biffkrydder eller salt og sort pepper.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 stor rødløk
- Lett vegetabilsk olje, som peanøtt-, raps- eller solsikkeolje, til å drysse over løkene
- Biffkrydder eller grovt salt og sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rødløk, biffkrydder
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær en tynn skive fra siden av en hel, uskrelt løk. Legg den flatt på en arbeidsflate. Skjær løken i 4 2,5 cm tykke skiver. Fjern den ytre ringen av skallet fra hver skive. Drypp vegetabilsk olje over de skivede løkene og krydre med biffkrydder eller salt og sort pepper etter smak på alle sider. Grill på en varm grill eller i en stekepanne med slippbelegg i 5–7 minutter per side, til løken er mør og begynner å karamellisere.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
