Grillede auberginer
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 164, totalt fett 9 G., mettet fett 1 G., proteiner 4 G., karbohydrater 15 G., fiber 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 1441 mg, sukker 7 G.
Kalorier 164, totalt fett 9 G., mettet fett 1 G., proteiner 4 G., karbohydrater 15 G., fiber 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 1441 mg, sukker 7 G.
Denne originale retten, laget av grillet aubergine, er enkel å tilberede hjemme.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Aubergine (delt i to på langs) ─ 4 stk.
- 4 spiseskjeer soyasaus
- 4 ss. tørr sherry
- 2 ss. mørk sesamolje
- Hvitløk (finhakket) ─ 3 fedd
- 2 ss lett ristede sesamfrø
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: auberginer, soyasaus, sherryeddik, sesam
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg de skivede auberginene i en stor, grunn ildfast form. Bland soyasaus, sherry, sesamolje og hvitløk separat. Hell marinaden over auberginene og la dem marinere i 1 time.
- Tenn grillen. Krydre auberginene med salt og pepper og grill dem i 3 minutter på hver side, pensle av og til med resten av marinaden. Pynt med sesamfrø.
Kategorier:
oppskrift / Sommerretter / Sunn mat / Veganske retter / Retter rike på fiber / Lavkaloriretter / Retter for diabetikere / Lavt fettinnhold / Lavt kolesterol / Sunne grillretter / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Enkle og raske oppskrifter / Raske tilbehør / Enkle grilloppskrifter / Tilbehør / Grill, grillfest / Grillede grønnsaker og frukt / Bobby Flay
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
