Grillet romanosalat med blåmuggost og bacon
Stemmer: 4
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Grillet romanosalat med blåmuggost og bacon – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 200 g bacon, kuttet i tynne skiver på 0,5 cm bredde.
- 4 ss. olivenolje
- 3/4 kopp hakket rødløk
- 1/2 kopp balsamicoeddik
- 3 hoder romanosalat, delt i to på langs
- 1/2 kopp smuldret blåmuggost
- Grovmalt sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: bacon, rødløk, balsamicoeddik, romanosalat, blåmuggost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm 1 ss olivenolje i en grunn stekepanne og stek løk og bacon til de er sprø. Ta ut løk og bacon. Tilsett balsamicoeddik og 1 ss olivenolje i pannen og la det småkoke i 2–3 minutter. Ta av varmen og la det stå.
- Pensle romanosalathalvdelene med de resterende 2 spiseskjeene olivenolje, og legg dem deretter med snittsiden ned på grillen eller grillpannen. Brun dem lett og la dem hvile.
- Legg romanosalathalvdelene i porsjoner med snittsiden opp. Drypp over balsamicovinaigrette og topp med smuldret blåmuggost, stekt løk og bacon. Krydre med malt sort pepper.
Oppskrift på «skjell» fra grillet romanosalat, og fylt med blåmuggost og ansjosdressing.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
