Biff-, bacon- og blåmuggostsmørbrød
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 212, totalt fett 12 G., mettet fett 3 G., proteiner 14 G., karbohydrater 12 G., fiber 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 220 mg, sukker 1 G.
Kalorier 212, totalt fett 12 G., mettet fett 3 G., proteiner 14 G., karbohydrater 12 G., fiber 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 220 mg, sukker 1 G.
Ferdige salatsett leveres med alt du trenger, inkludert dressing og topping. Denne oppskriften gjør den til en del av en deilig og saftig biffsandwich. Legg den på sandwichen i stedet for den vanlige salaten, tilsett tomater og rødløk, og nyt en rik smak med minimal innsats.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 salatsett med blåmuggostdressing og bacon (350 g)
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- Grovmalt sort pepper
- 2 klyper røde pepperflak
- 2 utbenede strip steaks (1-2 cm tykke; veier 170-200 g per stykk)
- 2 små sandwichbrød, delt i to og ristet
- En halv liten rødløk, skåret i ringer
- 1 tomat, skåret i runde skiver
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: salatblanding, biff, tomater, rødløk, svarte pepperkorn
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha innholdet av salatdressingen i en middels stor bolle og bland den så den dekker dressingen; sett til side.
- Varm vegetabilsk olje i en stor støpejernspanne over middels varme. Bland 1,5 teskjeer sort pepper og røde pepperflak i en liten bolle.
- Dryss biffene med salt på begge sider og dryss over pepperblandingen, trykk godt fast. Legg biffene i pannen og stek i 2–3 minutter på hver side til de er medium-rare. Legg dem over på et skjærebrett og la dem hvile i 5 minutter, og skjær deretter tynt på tvers av fibrene.
- Legg biffene på brødene og legg salat, rødløk og tomater på toppen.
Salatsett:
Mange salater med bacon og blåmuggost krever tette grønnsaker (som grønnkål), som må mykes litt opp. Kle salaten og la den stå i omtrent 10 minutter før du setter sammen smørbrødene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
