Taco Pizza
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Pizza "Taco" - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g ferdiglaget pizzadeig (se oppskriften på pizzadeig her)
- Hvetemel, til å drysse over
- Olivenolje, til smøring
- 3/4 kopp refried bønner
- 1/2 kopp tilberedt varm salsa
- 1,5 kopper revet moden cheddarost
- 3 vårløk, kuttet i ringer
- 1/4 kopp skivede syltede jalapeño-pepper
- 1/4 kopp rømme
- Saften av 1 lime
- Tynt skåret romanosalat, til oversvøping
- Hakkede tomater, til topping
- Grovt salt
- 1/4 kopp friske korianderblader
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, bakte bønner, svarte bønner, salsasaus, cheddarost, vårløk, jalapeño pepper, rømme, limesaft, romanosalat, tomater, koriander
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser en pizzastein eller en stekeplate som er snudd nede i bunnen av ovnen og forvarm den til 230 °C.
- Kjevle deigen ut på en lett melet arbeidsflate til en sirkel på 28 cm. Legg deigen på et ark med bakepapir. Pensle deigen med olivenolje, og fordel deretter bønnene over, med en kant på 12 mm. Topp med salsa og dryss over ost. Dryss over vårløk og jalapeños.
- Legg pizzaen, dekket med bakepapir, over på den forvarmede bakesteinen og stek til den er sprø, 8–10 minutter. Avkjøl pizzaen i noen minutter.
- Mens pizzaen steker, bland rømme, halvparten av limesaften og 1 spiseskje vann i en bolle. I en annen bolle blander du salat, tomat og limesaft etter smak, og smaker til med salt.
- Plasser på toppen pizza salat, drypp deretter over rømmesaus og dryss over koriander. Skjær i skiver.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
