Sprø grønne bønner i ovnen
Stemmer: 3
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 223, totalt fett 5 G., mettet fett 2 G., proteiner 11 G., karbohydrater 33 G., fiber 2 G., kolesterol 78 mg, natrium 398 mg, sukker 2 G.
Kalorier 223, totalt fett 5 G., mettet fett 2 G., proteiner 11 G., karbohydrater 33 G., fiber 2 G., kolesterol 78 mg, natrium 398 mg, sukker 2 G.
En oppskrift for de som elsker sprø chips, men som ønsker at de skal være så sunne som mulig. Disse chipsene er laget med grønne bønner og stekt i ovnen i stedet for steking. De blir deilige og sprø takket være den perfekte paneringen, som bruker store, luftige panko-brødsmuler blandet med parmesan og krydder. Selve bønnene stekes bare i kort tid, slik at innsiden forblir litt sprø. Server med dine favorittdippsauser og nyt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 220 g grønne bønner, renset
- 1,5 kopper panko-brødsmuler
- 0,5 ss revet parmesanost
- 0,5 ts løkpulver
- 1/4 ts cayennepepper
- 2 store egg
- 1 ss melk
- 1 kopp mel
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: grønne bønner, Parmesanost, panko-brødsmuler, løkpulver, malt cayennepepper, egg, melk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Spray en stor stekeplate med matoljespray.
- I en bred, grunn bolle, bland sammen panko-brødsmuler, parmesan, løkpulver, cayennepepper og 0,5 ts salt. I en annen grunn bolle, visp eggene med melken.
- Vend de grønne bønnene i mel. Ta deretter noen grønne bønner, rist av overflødig mel og dypp dem i egget. La egget renne av, rull deretter bønnene i brødsmuleblandingen. Dunk forsiktig for å sikre at brødsmulene fester seg godt. Legg alle de panerte grønne bønnene i et enkelt lag på den forberedte stekeplaten og spray godt med matlagingsspray.
- Stek til de er gyllenbrune og bønnene er sprø-møre, ca. 10 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
