Bloody Mary tomatjuicecocktail
Stemmer: 2
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 167, totalt fett 1 G., mettet fett 0 G., proteiner 2 G., karbohydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 165 mg, sukker 5 G.
Kalorier 167, totalt fett 1 G., mettet fett 0 G., proteiner 2 G., karbohydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 165 mg, sukker 5 G.
Denne klassiske cocktailen inneholder tomatjuice, vodka, sitronsaft, worcestershiresaus, sellerisalt, tabasco, pepperrot og revet løk. Alle ingrediensene er perfekt balansert, noe som resulterer i en rik og kompleks smak. Denne oppskriften gir en mugge med Bloody Mary, til seks porsjoner. Serveres veldig avkjølt med en selleristang. En perfekt godbit til søndagsbrunsj og en effektiv bakruskur!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 store stilker selleri med blader (fra kjernen av bunten) + ekstra til servering
- 1 liter tomatjuice
- 2 ts ferdiglaget pepperrot
- 1 ts revet løk på et fint rivjern
- Saften av 1 sitron
- 0,5 ts Worcestershiresaus
- 0,5 ts sellerisalt (en blanding av salt og sellerifrøpulver)
- 1/4 teskje grovt salt
- 12 dråper sterk saus (som Tabasco), eller etter smak
- 1,5 kopper vodka
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: tomatjuice, sitronsaft, Worcestershiresaus, sellerisalt, Tabasco-saus, pepperrot, vodka
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hakk sellerien i store terninger, inkludert bladene, og kjør den til puree i en foodprosessor med stålkniv. Bland alle de resterende ingrediensene unntatt vodkaen i en stor mugge. Hell 1/4 av tomatblandingen gjennom materøret mens foodprosessoren går.
- Hell deretter innholdet i bollen i muggen med resten av tomatblandingen. Tilsett vodkaen og sett i kjøleskapet. Server i høye glass med is og en selleristang.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
