Jomfru Maria-cocktail

Stemmer: 1

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 61, totalt fett 1 G., mettet fett 0 G., proteiner 3 G., karbohydrater 14 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 751 mg, sukker 8 G.

Virgin Mary er en alkoholfri versjon av Bloody Mary, perfekt for alle som liker den forfriskende smaken med salte, krydrede og syrlige toner, men uten vodka. Hovedingrediensen er tomatjuice, mens tilsetninger som limejuice, Tabasco, selleri og Worcestershiresaus forsterker smaken og gjør den fyldigere.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3 stilker selleri, inkludert blader, pluss ekstra til servering
2 ts ferdiglaget pepperrot
1 ts hakket sjalottløk
Saften av to lime
Worcestershiresaus
3 dråper Tabasco-saus, eller etter smak
1 teskje sellerisalt
1 teskje grovt salt
1 flaske (1 liter) tomatjuice

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: tomatjuice, selleri, kremet pepperrot, kalk, sellerisalt, Worcestershiresaus, sterk saus

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Hakk sellerien i store terninger og ha dem i bollen til en foodprosessor med stålkniv. Tilsett pepperrot, sjalottløk, limesaft, worcestershiresaus, tabasco, sellerisalt og grovt salt og kjør til en jevn masse.
Hell blandingen i en stor mugge, tilsett tomatjuicen og rør. Hell blandingen i glass og server, garnert med en stilk selleri og blader.

Kategorier:

oppskrift / Blender / Sommerretter / Brus / Fruktdrikker, juice / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Matnettverk - oppskrifter / Latinamerikansk mat

Oppskriftsamlinger