Varm sandwich med ost og sitron
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 200, totalt fett 14 G., mettet fett 8 G., proteiner 11 G., karbohydrater 9 G., fiber 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 380 mg, sukker 2 G.
Kalorier 200, totalt fett 14 G., mettet fett 8 G., proteiner 11 G., karbohydrater 9 G., fiber 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 380 mg, sukker 2 G.
Sitron er en ganske uventet ingrediens i en varm ostesmørbrød, men bare prøv denne oppskriften, så vil du ikke angre! Det er viktig å skjære den veldig tynt, slik at sitrussmaken blir subtil, forfriskende og diskret. Og disse smørbrødene vil også glede alle med en deilig parmesanskorpe.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- En halv sitron, skåret i veldig tynne sirkler med en skarp kniv
- 0,5 ts sukker
- 8 tynne skiver hvitt brød
- 220 g fersk mozzarella, tynt skåret
- 3 spiseskjeer usaltet smør
- 0,5 ss revet parmesanost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitt brød, mozzarellaost, sitron, Parmesanost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær hver sitronsirkel i 6 båter. Dryss over sukker og sett til side.
- Legg 4 brødskiver på. Legg 2 tynne skiver mozzarella på hver skive, deretter noen sitronbåter og deretter en annen skive mozzarella. Legg resten av brødet på toppen. Smør halvparten av smøret på de øverste brødskivene og dryss 1 spiseskje parmesanost på hver sandwich.
- Varm en stor stekepanne over middels varme. Legg smørbrødene i stekepannen med parmesansiden ned. Smør resten av smøret på brødet og dryss over 1 spiseskje parmesanost på hvert av dem.
- Dekk pannen og stek til brødet og parmesanen er gyllenbrune, ca. 2 minutter. Snu smørbrødene og stek til de er gyllenbrune og osten er smeltet. Server varme.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
