Frokostgryte med landskinke
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10–12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10–12
For å lage en rask og deilig frokostgryte trenger du de mest grunnleggende ingrediensene: hvitt brød, egg, skinke, ost, fløte, melk og krydder. Hell eggeblandingen, skinkebitene og revet ost over brødet, sett det i kjøleskapet i noen timer og stek til det er gyllenbrunt. Server gryten garnert med vårløk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,5 kopper terninger av landskinke
- 6 skiver hvitt landbrød, revet i 5 cm store biter.
- 1,5 kopper kremfløte
- 1,5 kopper revet skarp cheddarost
- 1 kopp melk
- 0,5 kopp hakket vårløk
- 1 teskje grovt salt
- 1/4 ts malt sort pepper
- 12 store egg
- 1 teskje paprika
- 1/4 kopp hakket gressløk, til servering
- Smør til å smøre gryten
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitt brød, skinke, egg, melk, krem, cheddarost, vårløk, paprika
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Smør en stor ildfast form med smør og fordel det revne brødet jevnt utover slik at det dekker bunnen av formen.
- I en stor bolle blander du kremfløte, ost, skinke, melk, vårløk, salt, sort pepper og egg. Hell eggeblandingen over brødet og dryss over paprika. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time eller over natten.
- Ta gryten ut av kjøleskapet 30 minutter før steking. Forvarm ovnen til 175 °C.
- Ta av lokket på gryten og stek til den er gyllenbrun og har puffet opp, ca. 45 minutter. La den avkjøles i 5 minutter, dryss over gressløk og server.
Forfatter av oppskriften - Nancy Fuller er en amerikansk kokk, forretningskvinne og vert fra Claverack, New York.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
