Sunn fransk toast frokostgryte

Stemmer: 1

Tid: Klokken 21.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 302, totalt fett 10 G., mettet fett 2 G., proteiner 15 G., karbohydrater 39 G., fiber 3 G., kolesterol 130 mg, natrium 353 mg, sukker 23 G.

Hvis du elsker myk arme riddere, vil du elske denne arme riddergryten. Denne gryten lages kvelden før: skiver av fullkornsbrød dekkes med en lett eggekrem med lettmelk og bløtlegges over natten i kjøleskapet. Så, om morgenen, er alt du trenger å gjøre å sette formen i ovnen. Du får en stor, luftig arme ridder som er nok til hele familien. Kombinasjonen av kanel, vanilje og mandelekstrakter vil fylle hjemmet ditt med en herlig aroma som raskt vil samle alle til frokost. Server arme riddere med naturlig lønnesirup.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Fransk toast

1 fullkornsbaguette (220 g), kuttet i 24 skiver på 0,5 cm tykkelse.
1 boks (340 g) usøtet kondensert melk
1 kopp melk med 2 % fettinnhold
1 ts vaniljeekstrakt
1/4 ts mandelekstrakt
1/4 ts malt kanel
En klype grovt salt
4 store egg

Topping

1/3 kopp hakkede pekannøtter
1/4 ss + 2 ss lønnesirup
1/8 ts malt kanel

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: fullkornsbrød, baguette, konsentrert melk, egg, melk, mandelekstrakt, pekannøtter, kanel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Smør en 23 x 33 cm lang form med matoljespray. Legg brødskivene diagonalt i formen, med litt overlapping, i tre rader. Bland usøtet kondensert melk, melk, vanilje- og mandelekstrakt, kanel, salt og egg i en bolle. Hell eggeblandingen over brødskivene, slik at de dekkes jevnt.
Dekk med folie og sett i kjøleskapet i minst 8 timer eller over natten. Forvarm ovnen til 175 °C. Fjern folien fra ildfast form og fordel eggeblandingen over skivene med en skje for å fukte dem.

Topping:

Dryss nøttene jevnt over brødet. Drypp over 2 spiseskjeer lønnesirup og dryss over kanel. Stek til de er gyllenbrune, ca. 40 minutter. Drypp over den resterende 1/4 koppen lønnesirup og server.

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Lavkaloriretter / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Frokost / Hovedretter / Gryteretter / Egg og meieriprodukter / / / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger