Strata med skinke og ost til frokost
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 435, totalt fett 27 G., mettet fett 14 G., proteiner 26 G., karbohydrater 23 G., fiber 1 G., kolesterol 244 mg, natrium 1423 mg, sukker 6 G.
Kalorier 435, totalt fett 27 G., mettet fett 14 G., proteiner 26 G., karbohydrater 23 G., fiber 1 G., kolesterol 244 mg, natrium 1423 mg, sukker 6 G.
«Denne frokostgryten er bedre enn noen annen skinke- og ostesmørbrød du noen gang har smakt. Pretzels er det beste valget som base. Ikke erstatt dem! De gir gryten en dypere smak og tekstur som du ikke får i andre lignende gryteretter», sier Jeff Mauro.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 ss usaltet smør
- 350 g pretzelboller (3-4 stk.), kuttet i terninger på 4-5 cm.
- 9 store egg, pisket
- 1/4 teskje grovt salt
- 3 ss fløte 10 %
- 1 glass (200 g) syltede jalapeño-ringer, avrent
- 220 g honningskinkebiff, kuttet i 1 cm terninger.
- 170 g modnet skarp cheddarost, i terninger
- 170 g helmelkmozzarella, i terninger
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: søt bolle, egg, krem, skinke, mozzarellaost, cheddarost, chilipepper
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Smør bunnen og sidene av en ildfast form på 22 x 32 cm godt. Legg brødskivene i et enkelt lag og sett til side.
- I en stor bolle visper du sammen egg, salt, litt pepper og fløte til en jevn masse. Tilsett jalapeño, skinke, cheddar og mozzarella og bland til en jevn masse. Hell eggeblandingen over brødet og rør om etter behov for å dekke det helt. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst en time, helst over natten.
- Forvarm ovnen til 175 °C. Ta av lokket på formen og stek kakene til de er gyllenbrune på toppen og væsken har stivnet, 45–55 minutter. La dem avkjøles i 5–10 minutter før de skjæres opp og serveres.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
