De beste skinkeoppskriftene

Enkel ferieskinke

Solfylte sesonger setter hennes kokte spiralskårne skinke i en krydderblanding til gresskarpai for den perfekte sesongsmaken til høytiden.

Oppskrift: Rask festlig skinke

Quiche med grønnsaker og skinke på potetbunn

Hvordan kan du gjøre en skinke- og ostequiche enda deiligere? Stek fyllet på en sprø revet potetbunn – det er den perfekte frokosten for en gjeng.

Oppskrift: Quiche på potetbunn med fyll av skinke og ost

Maisboller med ost og skinke

Cardea bruker en kombinasjon av maismel og ost som supplement til skivet landskinke. Den sprøstekte skorpen står i kontrast til det seige, deilige fyllet.

Oppskrift: Osteboller laget av maisgrøt med skinke

Gnocchi-gryte med skinke og erter

Frosne erter og ferdigkjøpt gnocchi lager en 30-minutters middag alle vil elske.

Oppskrift: Ostegryte med italienske dumplings, skinke og grønne erter

Butterdeigshjul med ost og skinke

Disse Sandra-pizzarullene er den perfekte raske festforretten. Kjøpt pizzadeig fylles med skinke og ost og skjæres i rundstykker.

Oppskrift: Skinke- og osteboller

Strata med skinke og sopp

Gjør denne skinke- og soppgryten enda deiligere ved å tilsette litt parmesan og rikelig med sveitserost.

Oppskrift: Ostestrata med skinke og sopp

Frittata med skinke og erter

Tilsett frosne erter (sammen med sveitserost og skinke) til sammenpiskede egg for et komplett måltid i én panne.

Oppskrift: Frittata med skinke og grønne erter

Tørket "by"-skinke

Alton ble overrasket da han først lærte denne hemmelige familieoppskriften, siden den bare krever fire ingredienser. Men de hundrevis av strålende anmeldelsene lyver ikke: dette er den typen skinke du vil servere til høytiden.

Oppskrift: Amerikansk byskinke

Potetgryte med skinke

Denne koselige gryteretten fra Ree er perfekt å dele – den perfekte retten til en høytidsmeny eller søndagsmiddag.

Oppskrift: Potetgryte med skinke

Miniburgere med skinke og ananas

Litt sødme er alt som skal til for å lage en spesiell smak! Katie Lee tilsetter ananas i sine søtsure burgere for en frisk vri.

Oppskrift: Miniburgere med skinke og søtsur ananas

Skinke- og ostegalett

Denne enkle retten er perfekt for en hverdagskveld; den kan lages med rester av skinke og grønnsaker.

Oppskrift: Skinke- og ostegalett

Ovnsbakt skinke med appelsinglasur

Ina skaper utrolig smak med så godt som ingen anstrengelse. En rask appelsinmarmeladeglasur tilsettes røkt skinke. Hva kan være enklere?

Oppskrift: Røkt svinekjøtt i appelsinglasur

Jambalaya med reker og skinke

Ellies jambalaya på hverdager er rask, enkel og sunn. Og siden alt tilberedes sammen, er det bare én bolle å vaske etter middag.

Oppskrift: Jambalaya med skinke og reker

Skinke- og sellerisalat

Usikker på hva du skal gjøre med skinkerester etter ferien? Prøv denne raske og enkle salaten med skinke, syrlig sennep og sprøstekt selleri. Nyt den alene eller som fyll på en sandwich.

Oppskrift: Skinke- og sylteagurksandwich

Pannestekt pasta med skinke og erter

Er du tom for kjøttdeig og pølse? Rester av skinke er et godt tillegg til pasta.

Oppskrift: Pastagryte med skinke og grønne erter i stekepanne

Honningglasert skinke

Hemmeligheten bak en saftig og smakfull skinke? Lag diamantformede kutt i overflaten for å sikre at glasuren trenger inn i hver skive.

Oppskrift: Honningglasert skinke

Butterdeig med skinke og ost

Med ferdigkjøpt butterdeig lager Aina en festforrett med en klassisk ost- og skinkeduo. Selv om den serveres best varm, er vi sikre på at du vil sluke disse før de i det hele tatt blir kalde.

Oppskrift: Butterdeig med skinke og ost

Mais- og skinkesuppe

Fersk sommermais spiller en nøkkelrolle i denne mettende suppen: kolbene gir en smakfull base, og du finner sprø kjerner i hver skjefull.

Oppskrift: Maisuppe med skinke

Skinkesmørbrød

Hvem som helst kan sikkert lage et skinkesmørbrød, men vi er sikre på at vi har funnet den perfekte kombinasjonen. Den hjemmelagde majonesen, som er utrolig enkel å lage, gjør det virkelig spesielt.

Oppskrift: Klassiske skinkesmørbrød

Mini skinkegryte

Denne porsjonsbaserte frokostquichen er bedre enn frokostblanding og tar omtrent like lang tid å lage. Ree lager en stor porsjon og oppbevarer restene i fryseren til hverdagsmorgenene. Frys dem ned på en stekeplate, og ha dem deretter over i plastposer med glidelås for oppbevaring. Til frokost, tin dem bare og varm dem i mikrobølgeovnen.

Oppskrift: Porsjonerte gryteretter med skinke

Utmerket glasert ferieskinke

Rees glaserte skinke har en balansert smak. Den er litt søt og salt – rester er perfekte å tilsette i supper, frittataer, smørbrød og mer.

Oppskrift: Fantastisk glasert skinke

Grateng med skinke og grønnsaker

Denne delikate, koselige tilbehørsretten med en sofistikert smak er overraskende kalorifattig; en rask roux og fullkornsmel brukes til jevning.

Oppskrift: Grateng med skinke og grønnsaker

Quesadilla med skinke, eple og ost

På bare en halvtime forvandles en quesadilla fra en enkel snacks til et fullverdig måltid.

Oppskrift: Quesadilla med skinke og epler

Ovnsbakt skinke i sukker-honningglasur

Denne bakte skinken er en fryd å se på. Den honning-brune sukkerglasuren er akkurat passe mengde søtt og balanserer kjøttets rike, røykfylte smak.

Oppskrift: Røkt svinekjøtt bakt i en sukker-honningglasur

Frittata med røkt skinke, ost og karamelliserte løk

Tylers allsidige frittata kombinerer søte, salte og nøtteaktige smaker med karamelliserte løk, skinke og Gruyère-ost.

Oppskrift: Frittata med røkt skinke, Gruyère og karamelliserte løk

Quiche med skinke og Gruyère

Vil du bli en brunsjmester? Det vil vi også. Det er derfor vi lager quiche: det får det til å se ut som om du bor i en fransk landsby og lager denne retten hele tiden. Men i virkeligheten er alt du trenger litt ferdigkjøpt paideig og 40 minutter på kjøkkenet. Ikke noe problem!

Oppskrift: Quiche med skinke og Gruyère

Pasta Carbonara med landskinke

I sin versjon av den klassiske carbonaraen bruker Trisha rester av bakt skinke i stedet for italiensk spekemat. Merk: hun tilsetter litt kremfløte, noe som gjør sausen rikere enn den klassiske oppskriften.

Oppskrift: Festlig skinke og spaghetti carbonara

Klassisk glasert skinke

Glasert svinemage garnert med nellik tilberedes vanligvis til høytider og spesielle anledninger. Denne imponerende hovedretten er imidlertid ganske enkel å tilberede. Oppskriften blir aldri kjedelig, ettersom den tilbyr fire glasurvariasjoner: eple-lønn, sennep-appelsin, krydret hoisin og ananas-aprikos.

Oppskrift: Glasert svinekjøttskinke

Linsesuppe med skinke

Denne sunne suppen er full av grønnsaker, og skinkebiffen gir en rik smak. Ristede baguetter med krydder lager sprø krutonger.

Oppskrift: Linsesuppe med skinke og krutonger

Frokostgryte med landskinke

Fyll en ildfast form med favorittingrediensene dine – skinke, ost og egg – for den perfekte frokosten for selskapet.

Oppskrift: Frokostgryte med landskinke

Rundstykker med skinke, ost og epler

Ikke la en kjedelig lunsj ødelegge humøret ditt. Forvandle dine vanlige smørbrød med disse sunne wrapsene, toppet med en yoghurtsaus med honning og sennep.

Oppskrift: Rundstykker med skinke, ost og eple

Kylling cordon bleu

Denne versjonen av cordon bleu er en enkel rett som tar under 25 minutter å lage. Ingen fyll, panering eller steking nødvendig.

Oppskrift: Kylling Cordon Bleu med innsiden ut

Skinke- og ostegryte

Denne fargerike ostegryten kan tilberedes på forhånd og stekes dagen etter – perfekt for en brunsj med selskap.

Oppskrift: Skinke- og ostegryte til frokost

Brød med skinke og ost

Kjøpt frossen deig gjør dette ferske brødet enkelt å lage. Det er like deilig når det er avkjølt som når det er varmt (Ree er en mester i allsidige frokoster). Men det vil sannsynligvis ikke ha tid til å avkjøles.

Oppskrift: Brød med skinke og ost

Skinke og bønner i saktekokt form

Denne cowboy-verdige retten krever så godt som ingen innsats fra din side: tørkede bønner og svinekjøttdeig småkoker hele dagen i en slow cooker. Ingen ild nødvendig.

Oppskrift: Svineskinke med bønner i barbecuesaus i en saktekoker

Den beste glaserte skinken

En perfekt glasert skinke vil være midtpunktet på julebordet, spesielt i påsken og julen. Gjestene vil bli målløse av de saftige, smakfulle skivene på tallerkenene sine. Den perfekte kombinasjonen av brunt sukker, lønnesirup, kanel og nellik skaper en klissete glasur med søte og røykfylte toner. Dijonsennep og et hint av eplecidereddik gir en subtil syrlighet, mens soyasaus forsterker smaken. Sørg for å pensle skinken med glasuren flere ganger for å forsterke smaken og skape en magisk glans.

Oppskrift: Den beste glaserte skinken