Snømann-cupcakes
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 515, totalt fett 21 G., mettet fett 11 G., proteiner 2 G., karbohydrater 82 G., fiber 1 G., kolesterol 41 mg, natrium 300 mg, sukker 69 G.
Kalorier 515, totalt fett 21 G., mettet fett 11 G., proteiner 2 G., karbohydrater 82 G., fiber 1 G., kolesterol 41 mg, natrium 300 mg, sukker 69 G.
Ha litt tørr kakeblanding i spiskammerset til de gangene du trenger å lage en nydelig vinterdessert raskt. Bak cupcakes med ferdigkjøpt blanding og pynt dem med snømenn laget av smørkrem, marshmallows og sjokolade. En perfekt godbit til vinterferien!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 boks hvit sukkerbrødsblanding (+ alle nødvendige ekstra ingredienser)
- 220 g usaltet smør ved romtemperatur
- 4 kopper melis
- En klype fint salt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss melk
- 30 g (ca. 1/4 kopp) halvsøte sjokoladebiter
- 12 marshmallows i standard størrelse
- 12 sjokoladedekkede mynter, som York Peppermint Patties
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kakeblanding, melk, melis, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat)
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser en rist på midterste rille i ovnen og forvarm ovnen til 175 °C. Kle en muffinsform med 350-former med papirformer.
- Bland kakedeigen i henhold til anvisningen på pakken. Fordel deigen i de forberedte formene. Stek til kaken er ferdig i henhold til anvisningen på pakken.
- La cupcakesene avkjøles på rist i formen i 10 minutter, og ta dem deretter ut av formen. La dem avkjøles helt på risten før du pynter dem.
- I mellomtiden blander du smør, melis og salt i bollen til en kjøkkenmaskin (eller i en stor bolle hvis du bruker en håndmikser). Pisk med padletilbehøret på lav hastighet til alt er blandet. Tilsett vaniljeekstrakt, øk mikserhastigheten til middels høy, og pisk til en jevn masse. Juster konsistensen ved å tilsette litt melk. Sett en stor spritepose med en 6 mm rund tupp, eller klipp av tuppen av en stor zip-lock-pose for å lage et 6 mm hull, og fyll med frosting. Når cupcakesene er avkjølt, hold spriteposen oppreist med spissen pekende nedover midten av hver cupcake. Spray frosting, hold fargestiften stødig og la frostingen spre seg til kantene, løft deretter posen for å lage en haug med frosting.
- Stikk en liten rund spiss inn i en liten spritepose. Ha sjokoladen i en mikrobølgeovnsikker bolle; rør i mikrobølgeovnen i intervaller på 20 sekunder til sjokoladen er smeltet. Ha sjokoladen over i den forberedte spriteposen. Hvis du bruker en zip-lock-pose, klipp av selve spissen. Sprø to prikker på den ene flate siden av hver marshmallow for øyne og en rad med fem prikker for et smil. Sprø en liten mengde sjokoladeglasur på marshmallowhodet for å feste et sjokoladedekket myntegodteri til toppen for en hatt. Plasser hvert dekorerte snømannhode i midten av hver haug med hvit glasur på cupcakeen. Sprø tre sjokoladeprikker under hodet for knapper. Sprø litt sjokolade på sidene av armene.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
