Ingen steking Oreo snømenn

Stemmer: 1

Slik lager du snømenn med Oreo-kjeks uten steking

Tid: 2 timer.
Kompleksitet: lett
Mengde: 16 formede kaker

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 742, totalt fett 35 G., mettet fett 20 G., proteiner 7 G., karbohydrater 104 G., fiber 5 G., kolesterol 21 mg, natrium 210 mg, sukker 82 G.

Disse muntre snømennene er nesten for søte til å spise, men bunnen deres, laget med knuste Oreo-kjeks og kremost, er uimotståelig. De spiselige snømennene plasseres på kjærlighetepinner og dekkes med hvit glasur. Legg på gulrotneser fra oransje Tic Tacs, lag hodetelefoner av M&Ms og skjerf av gummibånd. Når snømennene har stivnet helt i kjøleskapet, server på et brett. En perfekt julegodbit som både barn og voksne vil elske!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g fylte sjokoladekjeks, for eksempel Oreo-kjeks (ca. 36 stk.)
110 g kremost, romtemperatur
2 kopper hvite smeltende godteri
2–3 ts kokosolje
16 små appelsinstrøssel eller andre små appelsinsøde godteri, som for eksempel Tic Tacs
32 mini sjokoladedrageer i assorterte farger
8 røde eller grønne sure gumdrop-bånd, kuttet i 5-tommers strimler, deretter halvert på langs
1/4 kopp halvsøte sjokoladebiter
Svart gelmatfarge
Spesialutstyr16 kjærlighetepinner og en spritepose (valgfritt)

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: sjokoladekjeks, kokosolje, halvsøt sjokolade, marmelade, dragee, kremost

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Kle en stekeplate med bakepapir. Kjør kjeksene i en foodprosessor til de danner fine smuler. Ha dem over i en middels stor bolle og tilsett kremosten. Rør med en tresleiv til blandingen er jevn.
Form omtrent to tredjedeler av blandingen til 16 kuler (ca. 1 spiseskje hver) og legg dem på den forberedte stekeplaten. Form resten av blandingen til 16 mindre kuler (ca. 1 teskje hver). Frys til trøflene begynner å bli faste, ca. 15 minutter.

Legg en liten trøffel oppå hver store trøffel og trykk for å lage snømenn, stikk deretter en kjærlighet på pinne gjennom toppen av hver snømann slik at hver av dem har en pinne som stikker ut av hodet (det er greit om trøflene sprekker når du pirker i dem; bare bruk fingrene til å forsegle sprekkene).
Sett stekeplaten med snømennene i fryseren mens du varmer opp de smeltede godteriene.
Varm godteriet og 1 teskje kokosolje i mikrobølgeovnen på 50 % effekt i intervaller på 30 sekunder, rør til det er glatt. Alternativt kan du smelte godteriet i et vannbad. Tilsett ytterligere 1 teskje kokosolje hvis glasuren er for tykk.
Hold snømannen i pinnen og dypp den i hvit glasur slik at den dekkes helt, og la overflødig glasur dryppe tilbake i bollen. Legg snømannen tilbake på stekeplaten. Mens glasuren fortsatt er våt, trykk et oransje godteripinne på snømannens hode for å lage en nese. Trykk to mini-gelébønner dekket med farget glasur på sidene av hodet for å lage hodetelefoner. Gjenta med de resterende snømennene.
Sett i kjøleskap til glasuren stivner, ca. 5 minutter.
Dekorasjon:

Surr en stripe med gummibjørnebånd rundt halsen på hver snømann, og lim skjerfene på plass med en dæsj glasur.
I en liten mikrobølgeovnsikker bolle blander du sjokoladebiter, 1 ts kokosolje og 1/2 ts svart konditorfarge. Varm i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder under omrøring til en jevn masse.
Ha over i en spritepose eller en gjenlukkbar plastpose og klipp av hjørnet. Sy øyer og en stripe som forbinder øreklokkene på toppen av snømannens hode. Sy tre knapper vertikalt ned langs forsiden av hver snømanns kropp.
Avkjøl til det er helt stivnet, ca. 10 minutter.