Norsk festlig glögg
Stemmer: 1
Tid: --
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
Oppskrift på den norske festlige alkoholholdige drikken «Gløg».
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 glass rødvin
- 2 glass appelsinjuice
- 10 gram honning
- 5 gram tørket timian, peppermynte, sitronmelisse, oregano og sitronmelisse
- 10 milliliter vodka eller konjakk
- 4 anisstjerner
- Kanelstang
- 6 kardemommekapsler
- 6 nellikknopper
- 5 gram knust ingefær
- Skallet av 1/4 appelsin (fjernet i strimler)
- En klype muskatnøtt
- Sukker - etter smak
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rødvin, Appelsinjuice, honning, vodka, konjakk, stjerneanis, kanel, kardemomme, nellik, malt ingefær, Appelsinskall, muskatnøtt, mynte, timian, Melissa
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hell to kopper kokende vann over urtene og ingefæren, kok opp, dekk til og la det trekke i to timer. Sil.
- Ha kanelstang, anis, kardemomme, nellik, appelsinskall og muskatnøtt i en ostepose.
- Hell vinen, appelsinjuicen og urteteet i en kjele, tilsett krydderposen og kok opp. Ikke la det koke. Skru ned varmen til lav og la det småkoke i 40 minutter, uten at det koker. Tilsett honning og sukker etter smak før servering.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
