Italiensk feriesandwich
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Italiensk feriesandwich - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 italiensk brød (lengde 35 cm)
- 230 g kokt Mortadella Bolognese-pølse, i skiver
- 120 g Capicola-skinke, i skiver
- 120 g salamipølse, kuttet i skiver
- 120 g tørrherdet prosciutto-skinke, i skiver
- 120 g skarp Provolone-ost, i skiver
- 2,5 kopper syltet hageplanter grønnsaker (som blomkål, løk, selleri, squash, gulrøtter), kuttet i biter
- 1 kopp steinfrie oliven, skåret i ringer (svarte og grønne)
- 1/2 kopp hakket hermetisk peppadew paprika
- 2 ss olivenolje
- 2 ss hakket romanosalat
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: brød, ost, provoloneost, oliven, hagestue, blomkål, løk, salat, selleri, gulrot, zucchini, romanosalat, Peppadew pepper, skinke, salami, prosciutto, Capicola-skinke, pølse, mortadella-pølse
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Del brødet i to på langs. Legg mortadella, capicola, salami, prosciutto og deretter provoloneost på den nederste halvdelen.
- Bland salsaen med oliven, paprika og olivenolje i en bolle. Skjær ut den øverste halvdelen av brødet for å lage en grop. Legg salaten i midten av grop og dryss over salsaen. Trykk forsiktig de to halvdelene av sandwichen sammen og del den i to.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
