Sterk ris med øl
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Lag denne krydrede hvitølrisen med koriander, hvitløk, grønne erter og gulrøtter som en festlig tilbehørsrett. Den er aromatisk, saftig og deilig. Den er et perfekt tilbehør til kjøtt eller fjærkre!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper langkornet ris
- 1 bunt koriander
- En kvart rødløk
- 1 kopp frosne erter
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en blender blander du 1 bunt koriander, 1/4 rødløk, 2 fedd hvitløk, 1/2 kopp øl, 1 ss grovt salt og 1 ts spisskummen. Kjør til en jevn puré.
- Stek blandingen i en kjele med litt vegetabilsk olje under omrøring til den dufter, i 5 minutter. Tilsett 2 kopper langkornet ris og rør. Tilsett 2 kopper kyllingkraft og la det småkoke i 20 minutter.
- Rør 1 kopp tint gulrot- og grønne erteblanding inn i risen og la den stå i 5 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
