Pølser med grillede pølser i øl
Stemmer: 1
Tid: 17 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
For å lage pølsene sine i Milwaukee-stil, braiserer Bobby Flay ferskkvernede pølser i øl og griller dem deretter, noe som resulterer i en gyllenbrun overflate.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke stekepølser
- Øl, nok til å dekke pølsene
- 1 liten løk av søt variant
- 60 g smør
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg pølsene i en dyp stekepanne og bland dem med løk og smør. Hell ølet over blandingen. Kok opp ølet, reduser deretter varmen og la pølsene småkoke til de er gjennomstekte. Ta deretter pølsene ut av stekepannen.
- Grill pølsene til de er gyllenbrune, og legg dem deretter tilbake i ølsausen. Legg hver pølse på en pølsebolle, tilsett surkål, løk, grønn paprika, ketchup og/eller sennep.
Kategorier:
oppskrift / Middag / Grill, grillfest / Grillet kjøtt / Hurtigmat / Pølser / Amerikansk mat / Bobby Flay
Lignende oppskrifter
