Meksikansk krydret ris
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Meksikansk krydret ris - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 hakket løk
- 1 kopp hvit ris
- 1 hakket tomat
- 2 ts tomatpuré
- 1/2 ts grovt salt
- 1/2 ts spisskummen
- 1 hel jalapeñopepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: ris, jalapeño pepper, tomater, koriander, spisskummen, løk, tomatpuré
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stekepanne med vegetabilsk olje over middels varme, stek 1 hakket løk. Tilsett 1 kopp hvit ris og stek i 3 minutter.
Tilsett 1 og 2/3 kopper vann, 1 hakket tomat, 2 ts tomatpuré og 1/2 ts hver av grovt salt og spisskummen (zira), og kok opp blandingen.
Tilsett 1 hel jalapeñopepper (grønn chili). Dekk til og la det småkoke i 20 minutter. Ta av varmen og la det stå i 5 minutter. Ta ut jalapeñopepperen. Dryss over koriander.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
