Spindelvev-deviled egg til Halloween
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 116, totalt fett 10 G., mettet fett 2 G., proteiner 6 G., karbohydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 189 mg, natrium 136 mg, sukker 1 G.
Kalorier 116, totalt fett 10 G., mettet fett 2 G., proteiner 6 G., karbohydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 189 mg, natrium 136 mg, sukker 1 G.
Med konditorfarge og eggeskall kan du enkelt dekorere deviled eggs til Halloween. De er innhyllet i et skummelt nett og ser spesielt imponerende ut når de drysses med paprika. Denne deilige og originale forretten blir garantert en hit.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 ss svart gelkonditorfarge
- 12 store egg, helst ikke de ferskeste
- 1/3 kopp majones
- 1 ts destillert hvit eddik (5 %)
- 1/4 teskje grovt salt
- 1/4 ts nykvernet sort pepper
- 0,5 ts søt spansk paprika
- 12 kvister frisk dill til pynt
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland 2 liter vann og konditorfarge i en kjele. Senk eggene forsiktig ned i vannet. Sett kjelen på høy varme og kok opp. Når vannet koker, dekk til, ta kjelen av varmen og sett til side i 10 minutter.
- Ta eggene opp av vannet og legg dem på kjøkkenpapir. Bank lett på eggene med en skje for å knekke skallet. Ha eggene over i en bolle med litt is og hell kokevæsken over dem. La dem avkjøles helt.
- Skrell eggene forsiktig. Skjær en tynn stripe fra den smale enden av hvert egg slik at de kan stå oppreist. Skjær av den brede enden av hvert egg, og bruk en liten skje eller spissen av en smørkniv til å forsiktig klemme ut eggeplommen. Ha eggeplommen i en liten foodprosessor eller bolle. Visp eggeplommene (eller mos dem med en gaffel). Tilsett majones, eddik, salt og pepper og bland til en jevn masse. Fordel eggeplommefyllet i eggehvitene med en skje, eller sprøyt det med en sprøytepose.
- Legg de deviled eggene stående på et serveringsfat. Dryss en klype paprika over eggeplommene. Pynt hvert egg med en kvist frisk dill. Server avkjølt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
