Pinjekjerner

Det er mye å elske med denne deilige salaten fra Ree Drummond: pinjekjerner, friske salatblader, et dryss av svarte og grønne oliven ... Men det som virkelig gjør den deilig er den stekte blomkålen. De godt saltede, smakfulle bukettene gir et snev av ... les mer

Ree Drummond tar comfort food til et helt nytt nivå med denne oppskriften på pasta med bacon og butternut squash. Hun kombinerer mesterlig kontrasterende smaker og skaper en perfekt balanse mellom søtt og salt i en varm rett. les mer

Pannestekt kyllingbrystfilet serveres på en seng av braisert regnbuebladbete med cherrytomater og dryppet med kremet pesto for en rask, men deilig og sunn middag midt i uken. Hjemmelaget basilikumpesto kan lages på forhånd og - les mer

• Sitruspesto
• Sverdfisk

Stjernen i denne retten er den hjemmelagde pestoen med sitron og appelsin. Den er lys, aromatisk og forfriskende, og passer utmerket til enhver hvit fisk. Giada De Laurentiis serverer sin sitruspesto over grillet sverdfisk – en av de mest - les mer

• Laks
• Pesto

Laksefileten gnides inn med urter og røykes lett før den legges på en sedertreplanke i hjertet av grillen, hvor den stekes forsiktig og absorberer alle de fantastiske smakene og aromaene. Laksen blir utrolig mør og saftig inni. les mer

• Pesto
• Skål

Leter du etter en forrett som vil glede alle gjestene dine? Et sikkert alternativ for enhver anledning: disse ricotta-toastene med hjemmelaget pesto. Sammenlignet med ferdigkjøpt pesto er hjemmelaget pesto mindre salt, slik at du kan nyte smaken fullt ut. les mer

• Sopp
• Fylling

Store sopphatter fylles med fontinaost, pinjekjerner og gyldne rosiner, og stekes deretter til de er sprø på toppen. En elegant forrett til en spesiell anledning. Både hvite og mer aromatiske sopper passer til denne oppskriften. les mer

Alle typer kokt korn du liker, som quinoa, perlebygg eller bulgur, passer til denne salaten. Fyll den med sterke vårfarger ved å tilsette cherrytomater i forskjellige farger, grønne erter, reddiker, ruccola og masse friske urter. Den siste... les mer

• Laks
• Salat

Laksefilet pensles med en blanding av pesto og sennep og stekes i ovnen på lav temperatur til den er perfekt gjennomstekt. Den blir utrolig mør og saftig. Serveres med en forfriskende salat av hakkede agurker, syrlig eple og dadler. les mer

Til en spesiell anledning, lag denne unike tilbehørsretten med villris med pinjekjerner og sitron. Den bruker ren villris, ikke en blanding. Den tar mye lengre tid å koke enn tradisjonell ris, men resultatet er verdt koketiden. les mer

Lag sprø bruschetta på tortillastrimler i stedet for baguette. Smør hver porsjon med ricotta, topp med frisk ruccola, jordbær og basilikum, drypp over balsamico-glasur, dryss over pinjekjerner, og nyt den fantastiske kombinasjonen— les mer

• Fylling
• Vodkasaus

Store pastaskjell fylt med spinat, sopp og ost kokes i en tomat- og kremsaus med vodka og revet ost. Hvis du ikke har tid til å lage hjemmelaget saus, kan du bruke din favoritt tomatsaus fra butikken. Dryss skjellene med les mer

• Pai
• Tomatsalat

Denne lagvise middelhavspaien med spinat- og fetafyll blir en komplett middag sammen med en lett tomat- og olivensalat. Paien er laget med lagvise filodeig, lagt lagvis og fylt med fyll. les mer

• Pisket ricotta
• Påfylling av drivstoff
• Salat

«Ved å blande ferdigkjøpt ricotta i en foodprosessor med olivenolje, salt og mye kjærlighet, får du en utrolig glatt og luftig tekstur som passer så godt til de livlige smakene i denne lette salaten!» lover Giada De Laurentiis. les mer

• Risotto
• Topping

I motsetning til de fleste andre risottooppskrifter, blandes ikke soppen med risen i denne versjonen, men kokes separat og serveres som topping. Dette gjør at retten ser mer elegant og appetittvekkende ut. Kombinasjonen av aromatiske sopper og delikat, kremet risotto er... les mer

Stek svinefileten i panne til den er sprø og holder på all saften, og stek den deretter med cherrytomater, rosiner, hvitløk og pinjekjerner, toppet med revet ost, akkurat som de gjør på Sicilia. Svinekjøttet vil være mørt. les mer

Pignoli er sicilianske mandelkjeks fylt med pinjekjerner. De er spesielt populære i Italia i julen og i vinterferien. De er enkle å lage, og den nøtteaktige smaken med forfriskende sitrusnoter av appelsinskall vil ikke etterlate noen som vil ha noe for dem. les mer

• Tomat- og ruccolapesto
• Sandwich

Denne kalkunsmørbrødet med tre etasjer og sprøstekt pancetta er fullpakket med smaker, med smakfulle, krydrede og søte toner. Hovedingrediensen er hjemmelaget ruccola- og soltørkede tomatpesto, som lages i en blender på få minutter. les mer

Tofu- og grønnsaksspyd er en rask og deilig grillrett om sommeren. De bruker en rekke sesongens grønnsaker (zucchini, squash, paprika, rødløk) og en pikant urtemarinade som også fungerer som dressing. les mer

• Søtpotetpuré
• Topping
• Gjeterpai

Kjøttfyllet i denne gjeterpaien er toppet med søtpotetpuré i stedet for tradisjonell potetmos. Søtpotetens naturlige sødme komplementerer den velsmakende smaken perfekt. Og det sprø toppet med brødsmuler, pecorino og parmesanost gjør den... les mer

Lag en lett salat full av smaker og teksturer. Denne oppskriften er spesielt god hvis du har seig, ikke fullt så ung ruccola. Salatbladene stekes lett i ovnen til de er myke, og blandes deretter med friske tomater. les mer

Denne oppskriften bruker T-bone lammesteker (en del av fileten og loinen med beinet i midten). De er billigere enn lammeribbe, men kjøttet er like smakfullt og saftig. Gni biffene med en blanding av sort pepper, salt, nellik og muskatnøtt. les mer

• Sandwich
• Basilikumpesto
• Stekte marinerte kyllingbryst

Prøv en solid sandwich med saftig grillet kyllingbryst, hjemmelaget basilikumpesto og stekte paprikaer. Før grilling marineres kyllingen i eddik med aromatiske urter og hvitløk, noe som gir den en utrolig smak. Du kan marinere den med les mer

Lag denne imponerende osteball-forretten til din neste husfest. Provoloneost, oliven, paprika, salami, artisjokker og pinjekjerner gir en kremet ostebase de livlige smakene av et italiensk antipasto-fat. les mer

Pesto og hummus er to av de mest populære festdippene. Denne oppskriften kombinerer hummus med to forskjellige typer hjemmelaget pesto – rød og grønn – for å lage en livlig og deilig forrett til enhver anledning. Som prikken over i-en, les mer

• Spinat- og ostefyll
• Filodeig

For å bake denne deilige og mettende paien trenger du ikke å elte eller kjevle ut deigen. For det første bruker oppskriften ferdigkjøpt filodeig, og for det andre legges arkene ganske enkelt oppå fyllet. Minimal montering og styr! Denne er utrolig deilig - les mer

Hvis du elsker pesto for den sterke basilikumsmak og aroma, kan du prøve denne versjonen med andre like velduftende og livlige urter som mynte og rosmarin. Bland de friske urtene i en blender med pinjekjerner, olivenolje av høy kvalitet og les mer

Denne hummusen er laget med dampede gulrøtter, spisskummen og appelsin blandet med tradisjonelle kikerter og tahini, og den er utrolig myk, søt og lett. Gresk yoghurt gir et snev av syrlighet, og fersk gulrotpesto gir... les mer

Hummus er den perfekte forretten til hjemmefester og sammenkomster. Lett og deilig, den er en publikumsfavoritt og går fra spiskammerset til bordet på få minutter. Denne oppskriften komplementerer den klassiske hummussmaken av kikerter og sesampasta (tahini) med... les mer

Pestosaus er perfekt til å dresse kokt pasta, spesielt hvis den er hjemmelaget. Selv om du ikke tilsetter noe annet, vil retten din være komplett og selvforsynt. For de som foretrekker en mer mettende pasta, til slutt... les mer

Vinaigretten til denne lette spinat- og soppsalaten er laget med det smeltede fettet fra den stekte pancettaen. Hell den varme dressingen over salaten til noen av bladene visner, og server med dryss av pinjekjerner. les mer

• Blomkål
• Tahinisaus

Hvis du ønsker å lage en vegansk rett til et kommende middagsselskap, eller bare vil prøve en ny versjon av favorittkålen din, er dette alternativet det du trenger. Denne oppskriften ble inspirert av den verdensberømte bakte kålen - les mer

• Kake
• Fylling

Spør folket i Pie Town hva de skal bestille på Michael Rawles Good Pie Cafe, og de vil foreslå eplepai fra New Mexico. Det er i bunn og grunn New Mexico i en pai: grønne chilier, pinjekjerner og statsflagget som pryder deigen. les mer

Dessert kan være en god kilde til kalsium i kostholdet ditt. Lag disse sunne tartletene med ricottafylt kjøtt uten steking (8 % av ditt daglige kalsiuminntak – en ganske god mengde!). Aprikosmarmeladen i denne desserten fungerer som... les mer

Pynt stekt squash med italiensk agrodolce-saus. Denne søtsure sausen lages enkelt med vineddik og sukker, mens litt hvitløk og Fresno-pepper gir en pikant og syrlig smak. Selv om agrodolce-saus tradisjonelt serveres med kjøtt,... les mer

Disse fylte soppene med kjøttfyll er saftige inni og deilig sprø utenpå. Alt dette takket være laget med brødsmuler som er strødd over den stekte italienske pølsen og osteblandingen som er stappet i sopphattene før steking. les mer

• Forretter
• Pære med ricotta og honning
• Fiken posjert i vin
• Varme middelhavsoliven

Det finnes ikke noe mer imponerende enn en perfekt antipasto-tallerken sammen med vin, spesielt når noen av forrettene ikke bare er ferdigkjøpte delikatesser, men små, hjemmelagde herligheter. For en fantastisk presentasjon, sørg for å... les mer

Hummus er en deilig og sunn forrett som du kan dekorere og servere til gjester. For å glede dem med en rekke forretter uten stress, lag tre typer hummus med én base. Bland den grunnleggende hummusen og del den i tre: les mer

Å riste tørr bulgur i olje før steking gir et deilig og smuldrete tilbehør. I tillegg får bulguren en nøtteaktig smak etter steking som komplementeres perfekt av pinjekjerner. Tilsett mange forskjellige krydder til den kokte bulguren: les mer

Til denne oppskriften er det best å bruke kort, rørformet pasta, som for eksempel mezzi rigatoni, som vil trekke til seg den deilige spinat- og nøttepestosausen. Du trenger ikke å kjøpe pinjekjerner spesielt til denne pestoen: mandler og valnøtter er også godt. les mer

Reker, ferske og kokte grønnsaker komplementerer hverandre vakkert i denne mettende salaten med den livlige smaken av ruccolapesto med pinjekjerner, sitron og parmesan. Denne fargerike salaten fengsler ikke bare med smaken, men også med sin fantastiske kombinasjon av kontrasterende ingredienser. les mer

Server sardiner på boks som forrett med vin eller øl, og lag to delikatesser fra én boks. Hell oljen av sardinene og bland den med hakket frisk persille, pinjekjerner, honning og sitron. Så fra én boks har du... les mer

For å lage italiensk pasta alla Norma (pasta med aubergine, tomater og ost) glutenfri, ikke let etter glutenfri pasta i butikken – bruk squash i stedet! En grønnsaksskreller hjelper deg med å skjære den tette pastaen i biter. les mer

Denne tilbehørsretten passer godt til alt av kjøtt, fjærkre eller fisk. Kokt perlebygg blandes med hjemmelaget persillepesto, dryppes med sitronsaft og drysses med pinjekjerner. Persille, i motsetning til basilikumen som tradisjonelt brukes i pesto, har en mer... les mer

Alle ingrediensene i denne pestoen er nøye utvalgt for å lage en rik og balansert saus. Den er klar på få minutter og kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager. Bruk fersk pesto i rettene dine, for eksempel med - les mer

Hele familien vil elske disse spinat- og ostetortelliniene bakt med grønnkålpesto og parmesan. De er raske og enkle å lage. Du trenger ikke å tilbringe hele dagen ved komfyren, og retten vil være deilig, mettende og hjemmelaget, komplett, til og med ... les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

Den enkleste og raskeste måten å pynte julebordet på er å lage en salat formet som en adventskrans. Det er ikke bare imponerende, men også deilig og til og med sunt. Det er en god idé å tilsette noen lette grønnsaker til mettende retter, slik at de utfyller hverandre harmonisk. les mer

• Lagdelte boller
• Fylling
• Søt grønn ertepesto

Smørbrødkongen Jeff Mauro har delt den klassiske kyllingpaien ned i ingrediensene og laget disse fantastiske smørbrødene. De har alt en pai skal ha: strimlet kylling, grønnsaksfyll i en kremet saus og grønnsaker... les mer

Lahmajoun er et populært flatbrød fra Midtøsten toppet med kjøtt. Det er også kjent som arabisk pizza. Denne oppskriften krever at lahmajoun lages med pizzadeig og saus, og kjøttfyllet er kjøttdeig av lam, men hvis... les mer

Denne pestoversjonen er laget med en mer smakfull brønnkarse. Visp grønnsakene med pinjekjerner og Pecorino Romano-ost, og tilsett deretter hvite bønner for tekstur. Pestoen er rik og fyldig på smak. Server med... les mer

Denne nydelige vår-/sommersalaten fryder med sin forfriskende smak, med syrlige og søte toner. Hurtigmarinerte jordbær blandes med revne salatblader og sjalottløk i en vinaigrette. Ristede pinjekjerner gir et hint av smak. les mer

Bytt ut tradisjonell basilikum med persille i denne ferske hjemmelagde pestoen med pinjekjerner, hvitløk og parmesan. Ristede paprikaer gir et vakkert preg av smak. Server pesto som dipp, over pasta eller med kjøtt. Pesto er best - les mer

Denne gylne, sprø butterdeigen er fylt med saftig spinat, klissete ost og sprø pinjekjerner. Oppskriften er enkel og laget med ferdigkjøpt butterdeig. Én butterdeig gir 6 porsjoner. Serveres varm, så... les mer

• Piquillo pepperpesto
• Bakte tomater
• Sopptapenade
• Mozzarellabar

Tilby gjestene dine flere typer mozzarella som forrett til vinen, og ikke bare skivet ost, men en skikkelig bar med ekstra snacks slik at de kan bygge sine egne crostini, italienske smørbrød laget av ristede skiver - les mer

Bytt ut tradisjonelle poteter med sunnere søtpoteter. I likhet med småpoteter er de deilige bakte i knoller, perfekte å servere med fyll. I denne oppskriften snittes bakte søtpoteter oppå, fruktkjøttet luftes med en gaffel, og... les mer

En stekt kalkun ser absolutt festlig ut, men noen ganger blir det for mye for en liten sammenkomst eller en familie på tre. Et godt alternativ er en kalkunrullade! Den lages bare med brystet og fylt med tradisjonelle brødsmuler. les mer

Denne ultrasunne, fiberrike vegetariske italienske pastaen er også utrolig deilig. Fullkornsspaghetti, med sin lette nøtteaktige smak, passer utmerket til sveitsisk mangold, rik pecorinoost og... les mer

Denne deilige og mettende sommersalaten i middelhavsstil er klar på få minutter, takket være en base av couscous som dampes i bare 5 minutter. Topp couscousen med søte cherrytomater, agurker, vårløk og rikelig med urter. les mer

• Panini
• Pesto

Grillede sommergrønnsaker, smeltet mozzarella og aromatisk basilikumpestosaus er et perfekt fyll til en italiensk panini-sandwich. Topp med pesto. Den kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet i opptil to dager, og rester er godt. les mer

Denne retten kombinerer dampet quinoa vakkert med saftig, smakfull ruccola, søte og krydrede stekte grønnsaker, sprø pinjekjerner og høvlet parmesanost, alt i en herlig dressing av smeltet smør og sitronsaft. For - les mer

• Ovnsbakt kylling
• Stekt hvitløkssaus
• Potetmos med urter

Denne retten er perfekt til et festbord. Hel, bakt kylling pensles med en sterk saus av stekt hvitløk og smør og serveres med potetmos med fersk pesto. Før steking får kyllingskrokene hvile i flere timer. les mer

Asparges grillet på en utendørs grill får en unik, røykaktig smak som er vanskelig å motstå – så deilig! En enkel rist hjelper deg med å grille den. Plasser den på grillen, så faller ikke de tynne stilkene gjennom luften. les mer

• Salat
• Vinaigrettedressing

Hovedingrediensene i denne saftige, vitaminrike salaten er fennikelrot og asparges. Før de tilsettes salaten, vendes de hele i en hvitløksaktig vinaigrette og grilles til de er gylne, slik at grønnsakene mykner litt, men ikke blir for myke. les mer

Fersk asparges stekes i ovnen på høy temperatur til den er mør og sprø noen steder. Høydepunktet på denne forretten er pinjekjernetoppingen med frisk persille og sitronskall. Smaken er fantastisk: - les mer

Denne pastaen fryder med sin enkelhet og rike smak. Bueformet pasta og små brokkolibuketter kokes separat og blandes deretter i en varm dressing av smør, olivenolje, hvitløk og sitronskall. les mer

Siciliansk pasta med sardiner er ulik all annen pasta. Det er en utrolig blanding av salte, fete sardiner og søte rosiner med aromatisk fennikel og sprø pinjekjerner. Tradisjonell sardinpasta lages med: les mer

• Salsa Verde
• Forsamling

Denne italienske bruschettaen vil være et slående midtpunkt og fengsle alle med sin like livlige smak. Ristede ciabatta-skiver toppes med salsa verde (en grønn saus) laget av grønnkål, hvitløk, kapers og sennep, toppet med biter av fersk ost. les mer

Det vakre med ovnsbakt brokkoli ligger i de gylne, sprø tuppene, så stek brokkolien rett før servering, og vend den med olivenolje og hvitløk. Når den er ferdig, drypp den med sitronsaft. les mer

Sprø smørbrød med saftig topping er en hit på enhver hjemmefest. Lag italienske crostini med braisert spinat og geitost for en deilig og veldig sunn forrett. Baguetteskiver ristes i ovnen og serveres umiddelbart. les mer

• Fårekjøtt
• Myntepesto

Denne retten bruker utbenet lammelår, kuttet i 8–10 koteletter, som gnides inn med en krydderblanding av oregano, rosmarin og timian før steking. Det møre kjøttet absorberer raskt smakene, så alt du trenger er... les mer

Hvis du tenker på hvordan du kan få mest mulig ut av blomkål og servere denne enkle, men utrolig sunne grønnsaken på en mer interessant måte, kan du prøve å lage biffer! Kålhodet skjæres i pene skiver som blir gyllenbrune og blir stekt i ovnen når de stekes... les mer

For å tilberede denne tilbehørsretten deles rosenkålene i to slik at de bedre kan absorbere den deilige kremete sausen. Rosenkålene småkokes først i kyllingkraft til de er møre, deretter blandes de med en separat... les mer

• Brachiola
• Saus
• Til servering

Braciola er en italiensk kjøttkake som vil imponere gjestene dine med presentasjonen og smaken. Den er enkel å sette sammen med et fyll som ikke krever steking og flankstek, et rektangulært stykke oksekjøtt som vil... les mer

Denne forretten blir midtpunktet på julebordet. Brødpinner fylt med pesto serveres i form av juletregrener. Gjestene kan bryte av en gren og nyte den sprø pinnen og den deilige smaken. Pestoen inneholder: les mer

Miniatyrkjeks med tommelfingeravtrykk er blant de mest populære julekjeksene. Disse små godbitene er deilige, fargerike og morsomme å lage med hele familien. Bak disse mandelkjeksene med en lett sitrussmak, toppet med hele pinjekjerner. les mer

Denne vegetarpizzaen vil fengsle deg med sin rike smak, fylt med stekte paprikaer, søte cherrytomater, duftende basilikum, hvitløk og tre typer ost: mozzarella, provolone og geitost. For enkelhets skyld, bruk ferdigkjøpt deig. les mer

Italienske gnocchi er potetdumplings som er perfekte for å lage mettende og deilige hovedretter, som kan suppleres med et bredt utvalg av ingredienser, som i denne oppskriften. Kokt og stekt i røkt... les mer

Saftig escarole med en lett bitterhet er et vanlig tilskudd til sunne italienske salater. Noen få ekstra ingredienser kan gi smaken en ny dimensjon. Cherrytomater gir sødme, oliven et hint av syrlighet og mynte... les mer

En forfriskende salat med saftige nektariner og tomater, hvis sødme står i vakker kontrast til den syrlige olivenolje- og hvite balsamicoeddikdressingen, og den salte, faste ricottaen (ricotta salata). Ristede pinjekjerner les mer

Hermetiske sardiner i olje gir denne salaten dens livlige og unike smak. Fisken strimles og blandes med kokt orzopasta, selleristilker og skivede svarte oliven sautert i hvitløks- og rød pepperolje. les mer

Basen i denne bollen er kokt quinoa, som toppes med stekt kalkunkjøttdeig og sukkererter før servering. Kjøtttoppingen stekes med gresskarpaikrydder, som gir den en varm, les mer

En deilig sommerrett med stekt kyllingbryst dekket med en deilig skorpe av aromatisk za'atar-krydder fra Midtøsten, servert med en forfriskende salat av agurk, vannmelon og frisk mynte. Til denne retten velger du kylling uten frø. les mer

I motsetning til større paprikaer er fylte kirsebærpaprikaer (eller pimentoer) perfekte som en liten forrett. De er enkle å håndtere og perfekte for servering på hjemmefester. Paprikaene skrelles og stekes i panne på forhånd. les mer

Høydepunktet i denne pastasalaten med grønne erter og ruccola er den syrlige pestosausen. For å lage den, bland fersk basilikum med litt ruccola, pinjekjerner og syrlig hvitløks-infusert olivenolje og flak. les mer

Selv om tradisjonell siciliansk caponata småkokes i stekepanne, er det en av de grønnsaksgryterettene som også kan grilles, noe som bare forsterker smaken. Hovedingrediensene i caponata er aubergine, tomater og løk. les mer

• Salat
• Basilikumpesto

For å lage salaten, kok nye røde poteter med skall i en dampkoker. Velg små poteter, som tar kortere tid å koke og vil se penere ut i salaten når de deles i fire like store biter. De komplementerer den myke... les mer

• Kjøtt
• Couscous med pinjekjerner og mynte

En sofistikert marokkansk julerett med grillet lammekjøtt og en velduftende couscous. Og siden couscousen bare tar noen minutter å tilberede, og kjøttet kan marineres kvelden før, er hele retten... les mer

En utsøkt sommerrett, lett, fullpakket med vitaminer og en kombinasjon av kontrasterende smaker og teksturer. Aspargesen grilles til den er gyllenbrun og mykner uten å miste sin sprø, saftige tekstur. Server på et fat med en salat til. les mer

• Braciole
• Urtesmør til braciole
• Braciole-saus

Denne italienske braciole-rullen er laget av flankstek (et kutt fra magen på skroget) som deles i to horisontalt, åpnes som en bok eller sommerfugl, og bankes for å lage et stort lag med kjøtt. Fyllet til rullen vil bestå av: les mer

• Smørbrød
• Basilikumpesto

Denne mettende, varme sandwichen er fylt med livlige middelhavssmaker, takket være kombinasjonen av mozzarellaost, friske tomater og aromatisk basilikumpestosaus. Utmerket fersk pesto er enkel å lage selv ved å blande urter, - les mer

En perfekt festlig rett til et italienskinspirert påskebord. Toskansk brød skiller seg fra andre typer bakevarer ved at det ikke inneholder salt i det hele tatt, og den nøytrale smaken komplementerer andre ingredienser perfekt uten å overdøve dem. les mer

Stek naturlige lammekoteletter i panne og server dem med caponata, en siciliansk gryterett av aubergine, tomater, urter, kapers og pinjekjerner. Den rike, litt syrlige smaken av caponata er det perfekte komplementet til... les mer

En deilig påskepai med et søtt fyll av pisket ricotta med appelsinskall og mykkokt ris. Pinjekjerner gir en herlig kontrast til det delikate fyllet. Paiens bunn er laget av flere ark filodeig, som... les mer

Denne deilige kyllingen stekes sammen med ris i samme rett. Når du velger kylling, velg utbenede lår uten skinn. De tar like lang tid å steke som brun basmatiris, og etter steking forblir de... les mer

Denne veganske dippen er laget utelukkende med plantebaserte ingredienser. Hermetiske hvite bønner og ristede pinjekjerner danner en solid base, mens fersk grønnkål- og basilikumpesto tilfører viktige næringsstoffer. les mer

Denne kjøttkaken i middelhavsstil er fylt med kjøttdeig, bulgur og pinjekjerner, noe som gir den en fiberrik fullkornsfølelse. Stekt løkpasta serveres med - les mer

• Brun ris
• Midtøsten krydderblanding ras el hanout

Denne retten er laget med enkle, rimelige ingredienser: ris, kylling og grønne bønner med paprika, men det aromatiske ras el hanout-krydderet, masse friske urter og ristede pinjekjerner gir den en uforlignelig marokkansk smak. les mer

Ruccolapesto er et verdig alternativ til basilikum. Sausen gir en pikant smak som passer perfekt med sitronsaft og hvitløk. Kjør ruccolaen i en blender med urter, tilsett olivenolje, revet parmesan og ristede pinjekjerner for en... les mer

Denne hummuswrapen med stekt squash, ferske grønnsaker og urter er et sunt alternativ til vanlige kjøttsmørbrød. Hummus og pinjekjerner metter, stekt squash gir smak, og fersk paprika, spinat og løk gir massevis av... les mer