Crostini med hvite bønner og granateple
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Fordel et lag med moste bønner, med et lett hvitløkssmak, over skiver av ristet brød. Topp med et nytt lag med honning- og granatepleblandingen og pynt med appelsinskall.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Bland 1/2 kopp granateplefrø med 1 spiseskje hver av sherryeddik, finhakket persille og honning; krydre med salt og pepper. I en stekepanne med olivenolje steker du 1 hakket sjalottløk og 3 fedd hakket hvitløk til de er myke, ca. 5 minutter. Tilsett 1 boks (400 gram) hvite bønner og 1/4 kopp hver av kokevæsken og vannet; krydre med salt og pepper og la det småkoke i 5 minutter. Purér, og fordel deretter på ristede baguetteskiver; topp med mer av granatepleblandingen, drypp over olivenolje og pynt med litt appelsinskall.
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvite bønner, baguette, granateple, Appelsinskall, sherryeddik, persille, sjalottløk, hvitløk, honning
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
