Krydret jicamasalat med sitrusdressing og granateple

Stemmer: 1

Slik lager du - Sterk jicamasalat med sitrusdressing og granateple

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 255, totalt fett 11 G., mettet fett G., proteiner 3 G., karbohydrater 38 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.

Når man ser på en så vakker salat, er det vanskelig å forestille seg at den kan være like deilig som den er attraktiv. Men man trenger bare å tilberede den og prøve den selv. Salaten har en frisk og unik smak med en perfekt kombinasjon av ingredienser. I tillegg er den søte jicamaen en rik kilde til sunn fiber, og appelsinen er fullpakket med vitamin C.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 middels jicama, skrelt og i terninger
4 appelsiner
1/4 teskje ancho chilipulver
3 ss. olivenolje
Saft fra 1 lime
3 vårløk, hakket
2 spiseskjeer frisk koriander
Frø fra 1/2 granateple

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: jicama, chilikrydder, vårløk, koriander, granateple, limesaft, Appelsiner

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Skrell appelsinene med en skrellekniv og skjær ut skivene. La de hvite hinnene være igjen. Klem dem deretter over en stor bolle for å få ut saften.
Visp sammen appelsinjuicen ancho chilipulver, salt og pepper etter smak, olivenolje og limesaft. Tilsett appelsinbåter og jicama. Pynt med vårløk, koriander og granateplefrø før servering.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Salater / Grønnsaksalater / Matnettverk - oppskrifter / Meksikansk mat

Lignende oppskrifter