Villris med granateple
Stemmer: 1
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Denne pilaffen kombinerer den rike, velsmakende smaken av villris med den søte og sure saftigheten fra granateplefrø. Villrisblandingen småkokes i kyllingkraft med selleri og løk stekt i smør, og absorberer de fantastiske smakene. Pynt med hakket vårløk og granateple før servering. Det er en elegant og deilig tilbehørsrett som er perfekt til ethvert festbord.
Vi anbefaler
Oppskrift:
I en kjele på middels varme, fres 1 hakket selleristilk og 1 hakket løk i 2 ss smør i 5 minutter. Tilsett 1 1/4 kopper villrisblanding, 1 1/2 kopper kyllingkraft, 3/4 kopp eplecider, 1 ts grovt salt, litt nykvernet sort pepper og 2 laurbærblad. La det småkoke, tildekket, til det er mørt, 40 til 45 minutter; la stå i 5 minutter. Hell av eventuell gjenværende væske. Rør inn 2 hakkede vårløk og 1/4 kopp granateplefrø.
Oppskrifter med lignende ingredienser: smør, selleri, løk, brun ris, villris, buljong, eplecider, laurbærblad, vårløk, granateple
Kategorier:
Lignende oppskrifter
