Salat med bakte rødbeter og mangold


Stemmer: 2

Slik lager du - Salat med stekte rødbeter og bladbete
Bilde av retten: Bobby Lin

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8


Ovnsbakt rødbet- og sveitserbladsalat – en detaljert oppskrift.




Vi anbefaler

Oppskrift:


Skjær 6 mellomstore rødbetknollerTa vare på de grønne toppene. Gni rødbetene inn i olivenolje; krydre med salt og pepper. Pakk hvert hode inn i folie og stek ved 180 °C til de er møre, 1 til 1,5 timer; avkjøl. Skrell og skjær i båter.

Kok bladbeten i kokende vann i 3 minutter; sil av vannet, klem ut overflødig vann og hakk. Bland rødbetene og salatene med 1/2 kopp hakket rødløk, 1/4 kopp hakket gressløk, 5 ss olivenolje og 3 ss rødvinseddik. Krydre salaten med salt og pepper.




Oppskrifter med lignende ingredienser: bete, mangold, rødløk, gressløk, vineddik




Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt