Savoykålsuppe med rødbeter
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Savoykål- og rødbetsuppe - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g savoykål eller grønnkål, revet
- 350 g rødbeter, skrelt og kuttet i små strimler
- 4 kopper usaltet kyllingkraft
- 1 kopp tørr hvitvin
- 1 liten rødløk, skrelt og tynt skåret
- 1 ss balsamicoeddik
- En klype malt spisskummen
- 1/2 kopp rømme
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Savoykål, bete, hvitvin, balsamicoeddik, spisskummen, rømme
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor kjele blander du kyllingkraft, vin, kål, rødbeter og løk. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke til grønnsakene er møre, ca. 30 minutter, rør om av og til. Tilsett eddik, spisskummen, salt og pepper.
- Ta suppen ut av kjøleskapet 30 minutter før servering hvis du foretrekker den avkjølt. Varm opp igjen på middels varme hvis du foretrekker den varm. Hell suppen i fire suppeskåler. Topp med en klatt rømme. Server umiddelbart.
Oppskrift grønnsakssuppe med rødbeter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
