Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail

Den alkoholholdige Negroni-cocktailen vil være starten på enhver feiring og løfte humøret.

Rødbetjuice passer perfekt sammen med vermut, basen i Negroni-cocktailen. Hvis du foretrekker bitre smaker, vil du elske denne drinken.

Ingredienser:

Cocktail

• 110 g rødbet-gulrot-eplejuice, oppskrift følger
• 60 gram gin
• 30 gram Campari
• Epleskiver, til pynt

Rødbet- og gulrotjuice

• 2 mellomstore rødbeter, skrelt
• 1 eple, skrelt
• 3 mellomstore gulrøtter, skrelt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

bete, gulrot, epler, bitter Campari, gin

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland juice, gin og Campari i en cocktailshaker fylt med is. Rist kraftig i 8–10 sekunder.
Trinn 2
• Sil over i et høyt glass fylt med is. Pynt med epleskiver.
  
  Ferskpresset rødbet- og gulrotjuice:
  
  Press juicen av rødbeter, eple og gulrot i henhold til instruksjonene på juiceren. Server umiddelbart med is, om ønskelig.

Stemmer: 1