Salat med rødbeter, epler og geitost


Slik lager du - Rødbet-, eple- og geitostsalat
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2


En oppskrift på en lett salat laget med grønnsaker og Mesclun-salatmiks. Den lages ved å kombinere rødbeter, radicchio, frisée, epler og geitost, og pynte dem med en vinaigrette. Salaten toppes med pekannøtter.

Vi anbefaler

Oppskrift:


I en bolle, bland 1/2 hode hakket sjalottløk, 1 ts honning, 1 ts grov sennep og 2 ss. sherryeddikUnder konstant vispning hell sakte inn 3 spiseskjeer olivenolje, smak til med salt og pepper. Bland halvparten av dressingen med 4 kopper mesclun-salatmiks og fordel på 2 porsjoner.

Topp med skiver av stekt rødbet og skiver av epler. Bestemor Smith, dryss over smuldret geitost og hakkede ristede pekannøtter. Drypp resten av dressingen over salaten.



Alle oppskrifter

Lignende oppskrifter

Forretter


Supper


Hovedretter


Salater


Hurtigmat


Sauser


Grill, grillfest


Bakeri


Desserter


Drikkevarer


Alkoholholdige cocktailer


Tilberedningsmetoder


Hermetikkvarer


Sesongretter


Festlige retter


Verdens kjøkken


Kategorier


Sunn mat


Enkle og raske oppskrifter

Navigasjon

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt