Søt paprika-gresskarlykt med makaroni og ost
Stemmer: 8
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Paprika er flotte å lage spiselige boller til pasta med en kremet ostesaus, og til Halloween kan du skjære dem ut i et matchende design.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 mellomstore oransje paprikaer
- 220 g makronkjeks
- 1,25 kopper drikkefløte 10 % fett
- 220 g kremost ved romtemperatur
- 110 g revet cheddarost (ca. 1,5 kopper)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: søt paprika, pasta, kremost, cheddarost, krem
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. Fyll en stor bolle med isvann.
- Skjær av toppen av paprikaene og sett dem til side. Fjern frø og membraner. Legg paprikaene og toppene i kokende vann og kok til de er møre, 2–3 minutter. Legg paprikaene i isvann. Når de er avkjølt, ta dem ut og bruk en kniv til å skjære et gresskarlykt-ansikt inn i den ene siden av hver paprika.
- Kok opp vannet igjen, tilsett pastaen og kok den al dente, ca. 6 minutter. Ta vare på 1 kopp av pastaens kokevann; hell av resten (ikke skyll pastaen).
- Varm fløten i en stor kjele på middels varme til den begynner å småkoke. Fortsett å småkoke til det er tre kvart kopp igjen, ca. 10 minutter. Tilsett kremosten og rør til den er smeltet. Rør inn cheddarosten, la den smelte for å lage en jevn saus.
Skru av varmen, tilsett pastaen og rør om. Tilsett litt av det reserverte pastavannet for å tynne ut sausen om nødvendig. Smak til med salt. La stå i 10 minutter, og fordel deretter makaroni og ost i de tilberedte paprikaene og topp dem med de avskårne toppene.
Kakeoppskrift Jacks lykt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
